Volailles-Oeufs

Toute l'actualité dans la catégorie Volailles-Oeufs du groupe d'information Réussir.
© Armelle Puybasset
Poules de réforme : pas de changement
Œufs : demande soutenue face à peu de volume
© CNPO
Œufs : un marché sous tension face à une offre limitée
Prévision de l'évolution du marché européen de viande de poulet en 2020
Poulet : une croissance revue à la baisse face au Covid-19
La croissance du marché de la viande de poulet se voit enrayée par la crise ; l’USDA revoit à la baisse…
© E. Soulard
Volailles : les achats bondissent de 5,7 %
© CNPO
Œufs : la fermeté reste de mise
Œufs : l’offre mesurée tend le marché
© A. Puybasset
Poules de réforme : prix sous pression
© CNPO
Œufs : l’offre mesurée dirige les prix
Emilie Gillet, directrice du Clipp. © DR
La filière lapin va devoir gérer des stocks
© Vyashini Chokupermal
Volailles : le H5N8 ralentit la production polonaise
Œufs : commerce régulier après le férié
© A. Puybasset
Poules de réforme : une tendance qui se poursuit
© P. Le Douarin
Œufs : dans la continuité des jours précédents
© CNPO
Œufs : la baisse se poursuit à l’industrie
Volaille : le bio progresse dans l’UE
Œufs : la stabilité reste de mise avant Pâques
Œufs : marché à plusieurs vitesses
Poules de réforme : une offre abondante
Œufs : effondrement des cours à l’industrie
evolution des mises en place de canards gras
Canard gras : vers des ventes en repli pour Pâques
Les ventes de foie gras déjà en repli en 2019, pourraient davantage se tasser avec la pandémie du Covid-19.…
© https://pixnio.com
Œufs : commerce fluide en M, plus difficile pour le reste de la gamme
© Pascalle Douarin
Abattages de poulets : + 2 % en Europe
© Armelle Puybasset
Poules de réforme : une offre abondante
Œufs : commerce européen à plusieurs vitesses
© CNPO
Œufs : net repli à l’industrie
En vingt ans, la consommation a été divisée par deux . © D. C.
Le lapin à la conquête des marchés émergents
La baisse de la consommation de viande de lapin a entraîné un repli de la production sur le long terme. Afin…
© https://pixnio.com
Œufs : le commerce se calme
© Big Dutchman
Poules de réforme : une semaine très perturbée
Œufs : report partiel des commandes vers les GMS
Œufs : report partiel des commandes vers les GMS
Toutes vos cotations
Caille
2,30 €/pièce
Rungis, le 29/05, Grossiste, plus de 180 g, prêt à cuire, France , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
8,50 €/kg
Rungis, le 29/05, de boucherie, Grossiste, rosé, (pan), France, O , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Oignon
0,33 €/kg
Bassin Hauts-de-France (ex-Nord-Picardie), le 28/05, Expédition, jaune, sec, Hauts-de-France, cat. I, 40-60 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Orge fourragère
198,50 €/tonne
Marché français, le 27/05, éch. juil.-déc., récolte 2026, Départ, Rhône-Alpes, 64-65 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
-6,50
Persil
0,85 €/botte
Min de Bordeaux, le 29/05, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Poudre de lait
296,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 27/05, Départ usine, écrémé, consommation humaine , ZuivelNL
=
Lieu
8,50 €/kg
Rungis, le 30/05, Grossiste, noir, (filet), France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
3 226,00
Marché mondial, le 28/05, , Lloyds' List
+102,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je profite de l'offre