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Cotations
Vache
de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), U. E., U
6,90 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Courge
Grossiste, Butternut, Espagne
1,30 €/kg
=
Min de Lyon, le 03/05
Patate douce
Frontière, Espagne, biologique
1,85 €/kg
=
France, le 03/05
Fraise
Grossiste, Espagne, cat. I, plateau 1 kg
5,00 €/kg
+0,20
Min de Lyon, le 03/05
Céleri-rave
Grossiste, France
1,65 €/kg
=
Min de Lyon, le 03/05
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Œufs : commerce calme en Europe
20 juillet 2016
Œufs : une offre supérieure à la demande
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Poule de réforme : des prix toujours sous pression
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Œufs : stabilisation des prix européens
15 juin 2016
Œufs calibrés : fin de semaine haussière
13 juin 2016
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Œuf
9,34 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/04, brun, Production, cage, 55-60 g
-0,16
Agneau
11,70 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, France, E
=
Clémentine
2,10 €/kg
Min de Marseille, le 02/05, Grossiste, Or, Israël, cat. I, 1-X
=
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
239,00 - 245,00 €/tonne
Marché français, le 30/04, éch. oct.-mars, récolte 2024, Fob, Moselle, Faro, 11,5% max
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
640,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac
Bar
19,50 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 2-3 kg, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 466,00
Marché mondial, le 02/05,
-12,00
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