[Covid-19] Poulet : repli de 15 % du cours espagnol

Le secteur espagnol de la viande de volaille pâtit de l’arrêt d’activité dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme suite à la pandémie de Covid-19. S’ajoutent à cela une consommation des ménages atone et un commerce extérieur morose. Au premier trimestre 2020, les volumes de poulet importés ont accusé une baisse de 11 %, de même pour les exportations qui ont diminué de 18 % indique l’USDA. De quoi étoffer l’offre intérieure et entraîner une forte baisse de 15 % du prix moyen du poulet espagnol en avril 2020 par rapport au mois précédent. Si la production de poulet et de dinde a augmenté régulièrement au cours des trois dernières années, les producteurs espagnols prévoient un repli de la production de poulet d’environ 5 % et de 10 % pour la dinde en 2020.