[Confinement] Volaille : le poulet et la dinde tirent leur épingle du jeu en mars
En mars, le poulet et la dinde tirent leur épingle du jeu avec des achats des ménages pour une consommation à domicile qui bondissent respectivement de 13,4 % et 10,7 % par rapport à février 2020 selon FranceAgriMer KantarWorldpanel. Les découpes de poulet ont bien été sollicitées pendant les premières semaines de confinement avec une envolée des achats de 18,6 % tandis que ceux du poulet PAC augmentent de 3,6 % par rapport au mois précédent. Les achats progressent plus modérément pour la pintade (+0,4 %) et les élaborés de volaille (+1,8 %). En revanche les volumes de canard reculent de 10,4 % par rapport au mois précédent. En cumul des trois premiers mois, la tendance haussière est moins marquée : +7,8 % pour le poulet, +0,3 % pour la dinde par rapport à la même période en 2019.
