Aller au contenu principal

Œufs : retour à l’équilibre

Le marché de l’œuf calibré gagnait encore un peu en fluidité en fin de semaine dernière. La demande de la part des grossistes continuait de se montrait plus intéressée. Les commandes s’affirmaient notamment dans les zones de villégiature qui préparaient le début de la saison touristique. L’offre apparaissait proche de l’équilibre dans tous les calibres pour la plupart des opérateurs, quoique certains présentaient des disponibilités un peu excédentaires dans certains calibres, notamment en P. De quoi laisser les cours stables à baissiers selon le calibre et l’opérateur considérés. Du côté des centres de conditionnement, les avis étaient plus partagés. Si certains jugeaint que l’activité redémarrait légèrement, l’ambiance restait calme pour d’autres.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

Œufs : production et débouchés en 2020
Pondus en cages aménagées ou en élevages alternatifs, les œufs répondent aux marchés de l’œuf coquille ou des ovoproduits. Des…
Evolution des mises en place de volailles festives label Rouge
[Coronavirus] Les volailles festives pourront-elles résister à la crise  ?
Malgré l’ambiance incertaine liée à la Covid-19, la filière des volailles festives garde espoir pour les fêtes.
Plus de 80 % des volumes de volaille importés par la Chine et Hong Kong sont constitués de découpes avec os (pattes et ailes). © Valentin Ragot
Exporter vers l’Asie, un enjeu pour l’équilibre carcasse
Si la hausse des importations chinoises de viande de volaille est au cœur de l’enjeu d’équilibre carcasse des filières avicoles…
Progression du logo Volaille Française en produits transformés

Le relevé linéaire en GMS concernant la présence du logo Volaille Française réalisée par l’Association de promotion de…

Œufs : alerte renforcée sur le marché

Calibré : Le marché du calibré s’enlisait dans la morosité jeudi. Les commandes des grossistes étaient…

 © Commission européenne
[Coronavirus] Volailles : les stocks européens font pression sur les prix

Les prix du poulet dans l’Union Européenne ont chuté entre mars et mai, selon Bruxelles, entrainés par les forts replis…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio