Œufs : marché régulier

Même ambiance qu’en fin de semaine dernière sur le marché des œufs calibrés. Si la demande était jugée modérée par les uns hier, les commandes se révélaient correctes pour la période pour les autres. Tout dépendait de la région et du débouché considérés. En parallèle, l’offre se montrait peu évolutive et en adéquation avec les besoins du moment. Le marché semblant à peu près équilibré pour la plupart des opérateurs, les cours ont été reconduits, tous calibres confondus.