Un climat peu propice au commerce

Fruits : Le commerce du raisin est calme. Le manque d’actions promotionnelles et le démarrage des vacances scolaires d’automne ont un effet limitant sur les écoulements. Toutefois, la fin de campagne est proche pour certains opérateurs, et les volumes mis à l’offre conservent des niveaux de prix stables et élevés. Le marché du marron et celui de la noix sèche demeurent compliqués, freinés par le temps doux, les congés et la fin de mois.

Légumes : Le déclin de l’offre de tomate bretonne tend à s’accentuer (autour de 600 t/j). La demande est également en repli, en cette période de vacances scolaires, ce qui maintient la pression sur les prix. De même, les cours du chou-fleur restent difficilement valorisés. La consommation manque encore d’ampleur. En poireau, les ventes sont également insuffisantes, malgré les promotions en GMS, pénalisées par la fin de mois et les congés. On note aussi peu de mouvements sur le marché de l’endive.