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Filière

Toute l'actualité dans la catégorie Filière du groupe d'information Réussir.
Didier Le Goff, avocat. © DR
Des recommandations qui tournent à l’entente en Alsace
La récente décision de l’Autorité de la concurrence concernant la filière des vins alsaciens montre qu’il…
Les protéines de colza sont préservées grâce au procédé d'Avril. © Avril
Les promesses des futures protéines de colza de DSM
Avril fournira en 2022 à DSM la matière première d’un isolat de protéines de colza, CanolaPro. DSM Food…
Marc Duret, directeur monde agricole du groupe Carrefour.
Filière Qualité Carrefour : « nous renforçons notre socle »
Engagé dans la transition alimentaire dans le sillage de son plan stratégie Act For Food, Carrefour…
Jean Bizet, président de la commission des Affaires étrangères. © DR
« Aller jusqu’à la fixation du prix » pour la viande bovine
Jean Bizet met en lumière dans son rapport les problèmes de la filière bovin viande, notamment une…
Un nombre limité de visiteurs assistera au gavage chez les frères Dupouy, afin de maintenir le calme.  © S. C.
La filière foie gras s’expose aux journées du patrimoine
Ouvrir les portes, montrer les bons gestes, de l’élevage à la transformation du canard à foie gras. Les…
 © DR
Minoterie Mazière lance une farine bio et locale
À Saint-Léonard-de-Noblat, en Haute-Vienne, la minoterie Mazière fabrique pour la première…
Les poulets sont issus d’une souche à croissance lente élevés dans des bâtiments équipés de lumière naturelle et d’un jardin d’hiver. © DR
Bernard Royal Dauphiné lance Le Poulet de mon enfance
La société du pôle Galliance de Terrena commercialise une nouvelle gamme de poulet issu d’une filière locale…
Julien Denormandie a détaillé le volet agricole du plan le 3 septembre. © N. M.
Ambitions et mesures du plan de relance pour l’agroalimentaire
Renforcer la souveraineté alimentaire de la France, accélérer la transition agroécologique ou encore…
Invers a eu l’idée d’élever des vers de farine à partir de coproduits des cultures céréalières non valorisés. © Invers
Invers a créé une filière de vers de farine dans le Puy-de-Dôme
Depuis 2018, Invers a mis en place une filière locale de production de vers de farine chez des…
Timothée Arar-Jeantet, secrétaire général de l’Association des entreprises des glaces. © DR
Les glaciers se surpassent depuis le début de la saison
Malgré des implantations tardives en magasin, les glaces, aliments plaisir par excellence, ont fait l’…
Laura Loffler, responsable des activités bios de Tereos. © DR
Sucre : une filière betterave bio française émerge
Après des essais satisfaisants, la coopérative sucrière Tereos prévoit une seconde campagne de récolte de…
Jean-Baptiste Saria, président d'Agromousquetaires. © Agromousquetaires
Agromousquetaires sûr de ses choix
L’épidémie de coronavirus a renforcé les certitudes du président d’Agromousquetaires, Jean-Baptiste Saria. Le…
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