Produit en presqu’île de Guérande monte son drive
Confrontés à la baisse de leurs ventes, les producteurs de l’association ont lancé un système de commandes sur Internet. Une initiative qui devrait avoir des suites dans l’après-confinement.
L’association Produit en presqu’île de Guérande rassemble plus de quatre-vingts adhérents, en majorité des producteurs, mais aussi des restaurateurs, distributeurs, institutionnels et même des artisans créateurs. Touché par l’arrêt de la restauration, la fermeture des marchés et l’absence des touristes, le collège producteurs a choisi de lancer le 25 mars un drive pour compenser une partie de la perte d’activité. Ses responsables, Emmanuel Birgand, qui produit l’apéritif La Diablotine, et le maraîcher Xavier Burban, ont prestement mis en place un click & collect avec retrait des cagettes deux après-midi par semaine chez Burban Production. Vingt-deux des trente-six producteurs de l’association ont mis leurs produits en ligne. « D’autres veulent rejoindre le drive, et certains producteurs souhaitent se rallier à l’association », relate Emmanuel Birgand.
Les consommateurs jouent aussi le jeu du soutien à la production locale et de la praticité, avec 150 à 200 commandes par semaine, chacune concernant en moyenne six à huit producteurs différents par panier. L’opération, baptisée Nos producteurs s’unissent, est sans surcoût pour le consommateur et le producteur. Elle ne sera pas sans lendemain. « Après le confinement, il va y avoir des changements de mode de consommation et d’achat. Il faudra continuer à proposer un click & collect, que ce soit à titre individuel ou collectif », estime Emmanuel Birgand.
