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Filière

Toute l'actualité dans la catégorie Filière du groupe d'information Réussir.
L'interprofession du foie gras estime que tous les éleveurs de canards à foie gras devraient pouvoir mettre à l'abri leurs oiseaux en cas de fort risque d'influenza aviaire. © Pascal Le Douarin/Réussir
Le foie gras a résisté à la Covid-19 et affronte l’influenza aviaire
De mal en pis, ou comme Ulysse de Charybde en Scylla, la filière foie gras est tombée en 2020 de la…
Les céréales françaises sur le podium européen en 4 graphiques
Grandes Cultures
Les céréales tricolores conservent une place dominante en Europe, malgré les fluctuations liées aux…
La FNB demande l'interdiction d'acheter en dessous du coût de production
Bovins Viande
La Fédération Nationale Bovine demande au gouvernement d'interdire l'achat d'un produit agricole à un prix ne…
L’un des enjeux des années à venir pour la production de ruminants sera de capitaliser sur le rôle favorable du pâturage à l’herbe sur le stockage du carbone, mais aussi sur la qualité des sols, de l’eau ou sur la biodiversité © B. C.
Le pacte sociétal essaime dans la filière viande
La démarche RSE engagée par l’interprofession bétail et viandes a porté ses fruits collectivement, mais aussi…
Les légumes secs sont des produits peu chers et accessibles aux consommateurs. © Pascal Xicluna / ...
Les légumes secs prennent du poids en France
Si la consommation de légumes secs augmente en France, les filières de production gagnent en importance, dans…
La production en volume des industries agroalimentaires a reculé de 0,6% en 2019. © Cheick Saidou / ...
Agroalimentaire : les fragilités de la première industrie de France
Le panorama des industries agroalimentaires, basé sur des chiffres anciens, que vient de publier le ministère…
Qu’est ce qu’un produit breton ? Un poisson débarqué en Bretagne, mais forcément pêché par un bateau breton ? Une étude de faisabilité est en cours pour le préciser. © Franck Jourdain
Pêche : la Bretagne met le cap vers un label-marque
La filière pêche bretonne a toujours cru que la diversité de ses captures suffirait à bien les vendre. Il n’…
Bonduelle signe un accord de revalorisation des prix avec Euralis
Un accord-cadre offre de meilleures garanties aux coopérateurs d'Euralis en faveur de Bonduelle pour les…
Julien Denormandie, ministre de l'Agriculture et Agnès Pannier-Runacher, ministre déléguée à l'industrie, le 29 janvier lors du comité de suivi des relations commerciales. © agriculture.gouv.fr
Le gouvernement tente d’infléchir le ton des négociations commerciales
À quelques semaines de la fin des négociations commerciales, le gouvernement dénonce le comportement de…
Comment dynamiser la consommation française de cabris
La deuxième édition de Goatober, lancée cette année, fut l’occasion pour la filière caprine française de…
Pour l'heure, 800 porcs de l'association Le Porcilin reçoivent de l'huile d'insectes produits par Innovafeed. © Innovafeed
Auchan teste avec Le Porcilin une filière nourrie aux insectes
En lien avec Innovafeed, Auchan commercialisera dès début 2021 de la viande de porcs issus de l’association…
La France produit plus de dindes qu'elle n'en consomme. © Pascal Le Douarin/Réussir
Dans un contexte de surproduction, la filière dinde communique
Les industriels français de la volaille comptent plus que jamais sur la promotion de la dinde pour stimuler…
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