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Cotations
Daurade
Grossiste, Royale, aquaculture, 400-600 g, France
10,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Navet
Expédition, aplati, primeur, Pays de la Loire, plateau 5 kg
1,30 €/kg
+0,05
Bassin nantais, le 03/05
Carotte
Grossiste, Italie, avec fane, cat. I, botte
1,00 €/botte
=
Min de Lyon, le 03/05
Tomate
Grossiste, ronde, Espagne, 57-67 mm, cat. I
1,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 03/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rouge, (pan), France, O
4,80 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Consommation
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Foie gras de canard
40,00 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, France, éveiné, prem. qualité, sous-vide
=
Agneau
5,20 €/kg vif
79 - Parthenay, le 01/05, Marché en vif, 32-38 kg, E
-0,10
Navet
1,80 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, primeur, France
=
Graines de colza
610,00 - 650,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, éch. mai, récolte 2023, huilerie, France, bio
Basilic
14,00 €/8 pièces
Min de Marseille, le 02/05, Grossiste, France, colis de 8
=
Emmental
6 075,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, 45 % mg
=
Raie
8,50 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (aile), pelée, grosse, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 863,00
Marché mondial, le 02/05,
+16,00
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