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Cotations
Citron
Frontière, Verna, haut de gamme, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm)
1,30 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 17/05
Ananas
Grossiste, Afrique, B (1100-1500 g), bateau
1,40 €/pièce
=
Min de Nantes, le 17/05
Fenouil
Grossiste, France
2,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Orange
Grossiste, Navel Powell, Espagne, cat. I, 4 (77-88 mm)
1,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Noix
Grossiste, AOP Grenoble, sèche, France, cat. I, +32 mm
3,80 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Consommation
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16 mai 2024
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Description
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Consommation
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Œuf
12,70 €/100 pièces
France, le 17/05, brun, Rendu, TG (plus de 73 g)
-0,15
Broutarde
2,22 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 15/05, Marché en vif, Rouge des Prés, 200-250 kg, 6-12 mois, R
+0,13
Papaye
4,60 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, Brésil, avion
=
Orge fourragère
200,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Côte-d'Or, 62 kg/hl, Camion
Persil
0,75 €/botte
Min de Nantes, le 17/05, Grossiste, frisé, U. E., botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 076,00 €/tonne
Europe, le 15/05,
+10,00
Saumon
10,50 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Norvège
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
693,00
Marché mondial, le 16/05,
-1,00
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