Thomas Breuzet préside le Synabio, syndicat des transformateurs bio. Il revient sur les enjeux de la filière…
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Consommation
Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Alors que les Français sont affectés par l’inflation, leurs comportements d’achat s’en ressentent et les…
L’association européenne de la promotion et de la valorisation de la viande de gibier veut donner une…
Les industriels et grossistes des viandes de boucherie se sont rassemblés ce mardi à Paris, autour de l’…
La coopérative lance la campagne « marques de respect » pour fortifier l’achat militant et soutenir ses…
La demande de viande porcine augmente à Rungis ces dernières semaines mais reste faible comparée aux années…
Attaqué nommément par Bruno Le Maire, le groupe Bel se défend d’avoir pratiqué de la shrinkflation sur le…
Réduire la taille des aliments sans changer le prix, une pratique dénoncée par Foodwatch et avec laquelle les…
Les foyers composés d'une seule personne progressent en France. Pourtant, pour ces ménages, l’offre en…
Au mois d’août, le cours du porc Français n’a fait que baisser à tel point qu’il se rapproche de la barre…
Circana dévoile quelques chiffres sur le Nutri-Score. Qui l'affiche, quel effet sur les ventes ?
Les importations de viande de porc par la Chine devraient être en repli à mesure que la production nationale…
Les Français sont de moins en moins habitués à manger du lapin. La hausse des prix plombe davantage la…
La production de poulet baisse alors que les Français sont demandeurs. Le manque d’offre, un prix plus…
L’inflation a poussé les Français a descendre en gamme dans leurs achats de produits laitiers, retour sur les…
Les ménages se sont tournés vers les MDD dès le début de l’inflation. Cette stratégie est encore d’actualité.
Maître CoQ s’engage à soutenir les consommateurs confrontés à une hausse des prix en rayon.
Le marché de l’huile d’olive reste tendu dans l’Union européenne, les prix grimpent.
La production de tomate est annoncée à la hausse dans l’Union européenne en 2023. Plus de la majorité est…
Commerce équitable France a fait preuve de bonne santé en 2022 dans un contexte d’inflation. Toutefois,…
L'OCDE a dévoilé ses perspectives en viande pour la période 2023-2032.
En pleine crise, l’œuf bio pourrait de nouveau progresser d’ici 2030, sans pour autant retrouver son niveau…
Les habitudes de consommation de fromages ont évolué ces dernières années, et l’inflation galopante rajoute…
Produit phare de l’été, la saison des glaces connaît un mauvais départ cette année.
Interrogeant sur le consommateur de demain en France, une enquête Nielsen IQ a mesuré l’effet du Nutri-Score…
Sur les dix-huit derniers mois, les achats alimentaires des Français ont baissé de 11,4 % en volume, une…
Le cours du porc chinois a atteint un record depuis le début de l’année 2023. Pékin semble mettre en place…
Les volumes d’œufs vendus dans la grande distribution ont encore augmenté en juin. Sur le marché français de…
Les perspectives du Crédit Agricole sont à un tassement de l’inflation alimentaire sur 2023, mais tout reste…
Le prix est le deuxième critère d’achat en produits aquatiques après la fraîcheur. Le critère prix gagne en…
En 2022, la consommation apparente de viande a progressé, calcule Agreste, malgré la baisse des achats des…
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