Les achats des ménages d’alternatives végétales aux produits laitiers restent anecdotiques quand on considère…
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Consommation
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Le manque d’impulsion du marché ne permet pas aux agriculteurs de se tourner vers le bio. La…
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La cotation du porc à un haut niveau est une bonne chose pour les éleveurs dans un contexte de hausse des…
Les produits bio consommés en France sont, pour une grande partie, issus de l'agriculture française. Il reste…
Kantar dévoile son palmarès des marques les plus choisies dans le monde, dans la liste des marques…
Les stocks de poulet reculent progressivement après avoir atteints des niveau élevés en début d’année. …
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La nutrition des sportifs gagne en popularité et se développe sur plusieurs marchés.
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Si le bio souffre de l’inflation, le nombre d’exploitations certifiées Haute valeur environnementale…
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Les prévisions de consommation sont optimistes pour les Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024.
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La Commission européenne se montre très prudente dans ses prévisions sur la production de viande et de…
La déconsommation des produits de la mer déstabilise la filière à l’amont comme à l’aval.
Les achats des ménages ont progressé en volaille en cumul sur janvier-février 2024.
En 2023, la consommation de lait, beurre et fromage, a fortement baissé en Allemagne.
Le marché du végétal continue de se développer au Royaume-Uni
Les repas végétariens proposés par Sodexo Live ! seront à l’honneur lors des Jeux olympiques et paralympiques…
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