L’interprofession des œufs revenait, lors de sa traditionnelle conférence de presse annuelle, sur la…
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Consommation
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Lors des Jeux olympiques, Paris 2024 veut mettre l’accent sur le flexitarisme. Dans sa feuille de route, l’…
Sur le marché du porc breton la cotation est restée près de huit mois au-dessus de la barre des 2€/kg.
Quelques améliorations ont été constatées en canard à rôtir mais le manque d’offre et les prix à un haut…
Face à des produits festifs onéreux, les Français descendent en gamme. Truites fumées et pâtés, détrônent…
Si le chiffre d’affaires du commerce spécialisé bio a bien reculé en Allemagne en 2022, il s’est stabilisé en…
Déjà en baisse, la collecte de lait bio devrait reculer davantage les prochains mois, dans un marché ralenti…
La demande des industriels en fruits et légumes transformés est en repli en raison de la baisse de la…
Après deux ans de surproduction, et des efforts drastiques de certains opérateurs, l’offre en œufs bio semble…
Pour les Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, l'organisation annonce qu'elle va distribuer 13…
L’activité augmente dans les abattoirs européens de porcs peu avant les fêtes de fin d’année, ce qui pourrait…
Les importations de dinde étrangères progressent au point que le solde commercial est déficitaire, une…
À quelques semaines des fêtes de fin d’année, le Syndicat national des labels avicoles de France est confiant…
L’entreprise française Sodebo se prépare pour les Jeux olympiques et paralympiques, ajustement des volumes,…
Après une hausse de consommation au début de l’inflation, la consommation de viande et de charcuterie de porc…
Les prix hauts restent le principal frein à la consommation de végétal.
Selon les derniers chiffres de l’Insee, la consommation alimentaire des Français a de nouveau reculé en…
Le cours du porc Français progresse à l’approche des fêtes de fin d’année, dopé par la demande d’Europe de l’…
Dans une lettre ouverte au président de la République, 4 associations remettent sur la table l’encadrement…
Dans le cadre de ses assises organisées à Paris le 21 novembre 2023, Commerce Equitable France a remis ses…
Les ventes en produits laitiers, viandes, poulet et œufs bio s'érodent en 2023 sur un an.
Il existe deux cotations du porc en France qui reflètent les tendances sur le marché, les cours du porc et l'…
Le commerce équitable a tenu ses assises le 21 novembre 2023. Au programme : bilan, tables rondes et…
Alors que les assortiments diminuent en magasins depuis que l’inflation augmente, quelles sont les pistes…
Bien que certains insectes et produits d’insectes soient autorisés en nutrition humaine depuis juin 2021, les…
En charcuterie, les achats des ménages accusent un léger repli sauf en aide culinaire et en rillette fraîche…
Le bilan des achats des ménages de viande de boucherie pour leur consommation à domicile est négatif, seul le…
Poulet, dinde ou pintade, frais ou surgelé, les ménages arbitrent entre goût et hausse des prix.
Les prix de l’huile d’olive vont continuer d’augmenter. L'offre est faible alors que la demande augmente.…
Alors que la consommation de produits laitiers bio a plongé de nouveau cette année, les opérateurs de la…
Des ONG environnementales écrivent un courrier au ministre de l’Agriculture pour ouvrir le débat vers l’…
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