La demande des ménages en fromage de chèvre résiste, mais la collecte s’est tassée en 2025. Sur le début 2026…
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Consommation
Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
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Traditionnelles, les promotions sur le porc en janvier font polémique en cette période de colère agricole.
Le Gaulois Professionnel a présenté sa stratégie pour atteindre son objectif 2024 : renforcer ses…
Malgré l’inflation, les ventes de bio ont résisté en Autriche en 2023.
Exportations agroalimentaires vers la Chine : « on est passé de l’ère de la naïveté à la frilosité »
La Chine reste un important débouché pour les entreprises agroalimentaires françaises en dépit des nombreuses…
Dans son traditionnel observatoire des prix de grande consommation, l’association Familles Rurales déplorent…
Manifestations, cessations d’activité, en Allemagne la filière du porc a connu plusieurs bouleversements. La…
Labeyrie, ainsi que Delpierre et Blini prouvent à nouveau leur leadership dans les produits festifs de fin d’…
Le bilan des ventes d’œufs dans la grande distribution en 2023 est globalement positif, surtout pour les œufs…
Stabiliser la consommation française de veau ; tel est le vœu des professionnels du veau qui font face à…
Si les ventes de produits laitiers dans la grande distribution ont bondi en valeur en 2023, l’évolution des…
A l’occasion des vœux aux salariés des unités de Sablé-sur-Sarthe, Philippe Gelin et Christophe Pajot ont…
Les prix flambent dans les restaurants. Les Français mettent en place des stratégies dans un contexte d’…
Les produits agroalimentaires français jouissent globalement d’une bonne réputation à l’international mais…
Lors de son discours de vœux, le ministre de l’Economie et des Finances a redit son attente de voir…
Le ministre de l’Economie a mis fin aux spéculations autour de la promesse d’Emmanuel Macron en annonçant le…
Le marché des produits tripiers, vu par Raphaël Elnaggar, professionnel des produits tripiers et abats…
Les ventes de produits de grande consommation ont reculé de 2,7 % en volume entre 2022 et 2023, selon le…
Dans une note parue juste avant avant Noël, la fondation Jean Jaurès explique que la shrinkflation (ou…
Lors des Jeux olympiques, Paris 2024 veut mettre l’accent sur le flexitarisme. Dans sa feuille de route, l’…
Sur le marché du porc breton la cotation est restée près de huit mois au-dessus de la barre des 2€/kg.
Quelques améliorations ont été constatées en canard à rôtir mais le manque d’offre et les prix à un haut…
Face à des produits festifs onéreux, les Français descendent en gamme. Truites fumées et pâtés, détrônent…
Si le chiffre d’affaires du commerce spécialisé bio a bien reculé en Allemagne en 2022, il s’est stabilisé en…
Déjà en baisse, la collecte de lait bio devrait reculer davantage les prochains mois, dans un marché ralenti…
La demande des industriels en fruits et légumes transformés est en repli en raison de la baisse de la…
Après deux ans de surproduction, et des efforts drastiques de certains opérateurs, l’offre en œufs bio semble…
Pour les Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, l'organisation annonce qu'elle va distribuer 13…
L’activité augmente dans les abattoirs européens de porcs peu avant les fêtes de fin d’année, ce qui pourrait…
Les importations de dinde étrangères progressent au point que le solde commercial est déficitaire, une…
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