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Bœuf

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Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
Viande bovine : le Vietnam, ce marché dynamique qui échappe à l’Union européenne
Les importations de viande bovine sont en plein essor au Vietnam, mais L’Europe n’en tire pas profit. 
L'abattoir du Bas-Quercy a Montauban
L’abattoir de Montauban en liquidation judiciaire
Malgré la mobilisation locale, l’abattoir de Montauban a été placé en liquidation judiciaire.
Crise du bio : recul des achats des Français des protéines animales bio
Les ventes en produits laitiers, viandes, poulet et œufs bio s'érodent en 2023 sur un an. 
Viande bovine : vers où les exportations françaises chutent le plus ?
Les exportations françaises de viande bovine reculent sous l’effet du manque d’offre mais aussi du manque de…
L’accord commercial UE-Nouvelle-Zélande approuvé par le Parlement. Et maintenant ?
Mercredi 22 novembre, les députés européens ont approuvé le traité commercial entre l’Union européenne et la…
Quels prix des bovins aux enchères de Capel Bovidoc
Les abatteurs et bouchers ont fait honneur à la 3e édition des enchères d’animaux de boucherie par Capel et…
rayon viande
Achats de viande : le bœuf surgelé seul gagnant de l’année
Le bilan des achats des ménages de viande de boucherie pour leur consommation à domicile est négatif, seul le…
L'abattoir AIM d'Antrain
Trop vétuste, AIM à Antrain arrête d’abattre les bovins
Trop de dysfonctionnements, selon la préfecture d’Ille-et-Vilaine, le site se contentera des activités de…
vaches laitières
Baisse des prix des vaches laitières, le reste résiste
Le prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir continue de reculer, plombé par la baisse des cours des…
De combien baissent la production et les exportations de viande dans l’UE ? 
La production de viande baisse dans l’Union européenne, même tendance à l’export.  
abattoir pour gros bovins
La baisse des abattages de gros bovins en 3 graphiques
Les abattages de gros bovins restent en baisse en septembre et toutes les catégories, vaches, génisses et JB…
Bio : quelle est la stratégie du ministère de l’agriculture irlandais ? 
Bœuf, agneau, produits laitiers bio, l'Irlande veut produire plus pour doper ses exportations.  
Viande bovine : l’Allemagne va devenir exportatrice nette
L’Allemagne voit sa consommation de viande bovine reculer beaucoup plus vite que sa production, conséquence,…
conteneurs
Le commerce extérieur agricole et agroalimentaire de l’UE a ralenti en juillet
La Commission européenne relaie une légère baisse en valeur des importations comme des exportations agricoles…
Cheptels bovins : où en est la décapitalisation ?
Alors que les abattages restent en berne, l’Idele évoque des signes de ralentissement de la décapitalisation…
port
Accord UE-Australie : ce qu'Interbev demande au gouvernement
Alors que la signature d’un accord commercial entre l’Australie et l’UE se rapproche, les filières viande…
feed lot
Pourquoi l’engraissement de bovins ralentit aux États-Unis ?
Les exportations américaines de viande bovine se replient après une année record. Les entrées dans les parcs…
IMG_0391 / Argentine - Amérique du sud - Pampa humide, dans la province de Buenos Aires. Estancia Rio de Areco situé à San Antonio de Areco de Federico et Juan Zerboni. ...
Viande bovine : Brésil et Australie gagnent encore des parts de marché
Les échanges mondiaux de viande bovine devraient progresser, les flux étant de plus en plus au départ du…
la première association européenne des filières bovine, ovine et caprine : SELMA
Selma, le nouveau lobby pour l'élevage bovin, ovin et caprin en Europe
Sept interprofessions bovines, ovines, caprines européennes s’associent pour créer l’Association européenne…
broutards dans un pré
Viande bovine : pourquoi la baisse de production va ralentir en Europe
La Commission européenne livre ses perspectives à court terme, si la production de viande bovine chute cette…
L'abattoir du Bas-Quercy a Montauban
Comment le Tarn-et-Garonne veut-il garder son abattoir ?
La Chambre d’agriculture du Tarn-et-Garonne se mobilise et propose une solution de reprise pour l’abattoir du…
Viande bio : les chiffres sur la baisse de consommation
Les abattages d’animaux de boucherie bio baissent en France, entre chute de la consommation et regain d’…
prix alimentaires marchés interation
Prix alimentaires mondiaux : relative stabilité en septembre   
L’indice FAO des prix des produits alimentaires est quasiment inchangé sur un mois.   
Guillaume Gauthier poursuit son travail aux côtés des éleveurs viande pour continuer de décarboner les activités.
Comment Interbev compte aider la filière élevage à se décarboner ?
"L’Interprofession bétail et viande s’engage à atteindre l'objectif du gouvernement grâce à des leviers…
jeunes bovins en stabulation
Qu’est-ce qui tire les prix des jeunes bovins ?
Les prix des jeunes bovins ont commencé à monter tôt dans la saison sur le marché français, un indice d’un…
élevage herbager français
Les 7 demandes d’Interbev pour sauver la filière bovine française
Alors que le Sommet de l’élevage ouvre ses portes, l’interprofession bétail & viande interpelle le…
Les prix des vaches décrochent, ceux des JB résistent
Les prix des vaches s'effritent, ceux des jeunes bovins progressent
Les prix des vaches sont sous tension, alors que la demande est jugée très mauvaise par les abattoirs.
Décarbonation : pour Interbev, diminuer le cheptel c’est non !
Le 25 septembre, Interbev a présenté une feuille de route pour poursuivre la réduction des émissions de gaz à…
drapeau turquie
Filière bovine : que se passe-t-il en Turquie ?
Les prix de la viande bovine ont plus que doublé en Turquie. Le gouvernement a décidé de relancer l’…
Viande bovine : la production polonaise patine
Après des années de croissance, la production polonaise de viande bovine perd du terrain.
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