Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros…
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Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
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L’année 2023 a été marquée par la crise pour les viandes biologiques. Pour Philippe Sellier, président de la…
Les prix des vaches laitières continuent de baisser tandis que ceux des vaches allaitantes sont plutôt…
Sous pression interne et extérieure, notamment brésilienne, la Commission européenne recule et décale d'un an…
Si le solde de la balance commerciale française pour la viande bovine reste encore largement négatif, il n’en…
La Fondation pour la Nature et l’Homme (FNH) le dit sans tabou : la filière bovine est enlisée dans une…
Jean-François Guihard, président d'Interbev, revient pour Les Marchés sur les grands enjeux auxquels sont…
Les exportations brésiliennes de viande bovine devraient battre de nouveaux records en 2024 et en 2025…
Le prix moyen pondéré des gros bovins au stade entrée abattoir a atteint, en semaine 36, son niveau record d’…
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En déplacement en Saône-et-Loire, Marc Fesneau a annoncé l’extension de la zone vaccinale volontaire et…
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Au premier semestre 2024, les prix des gros bovins britanniques ont montré une certaine stabilité à des…
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Bien qu’ils soient en baisse saisonnière, les cours des jeunes bovins viande R entrée abattoir dépassent…
Se développer en montant en qualité des ingrédients, c’est le pari des Burgers de Colette dont la chaîne se…
Les cotations des vaches laitières dépassent, dans la plupart des pays d’Europe, leur niveau de l’an dernier.
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