Lors du congrès annuel de Culture viande, les industriels ont pointé leurs intérêts convergents avec ceux de…
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Bœuf
Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
Le Parlement européen a voté l’accord de libre-échange avec le Chili. Il est fortement redouté par la volaille
Dans un rayon viande et volaille assez morose en 2023, plombé par l’inflation, le poulet affiche tout de même…
Les exportations françaises de broutards de la France ont atteint un plus bas depuis 2024 selon l’Institut de…
En pleine décapitalisation, la filière bovine canadienne est confrontée à des difficultés liées à la baisse…
Les autorités libyennes ayant validé les nouveaux certificats sanitaires, les exportations de broutards…
Un rapport conjoint entre Interbev, la FNH et l’institut Veblin insiste, les mesures miroirs sont des leviers…
Une douzaine d’abattoirs ferment chaque année, et la tension se renforce entre décapitalisation et hausse des…
En volume comme en valeur, le solde des échanges commerciaux de viande bovine de la France en 2023 s’est un…
Culture viande demande un diagnostic interprofessionnel bientraitance animal unique et obligatoire, dans tous…
L'Espagne est le sixième état européen a récupérer le droit d'exporter de la viande bovine vers la Chine…
Les abattoirs se disent pris en étau entre le manque d’offre de bovins qui soutient les prix, et le manque de…
La Cour des Comptes a rendu un « audit flash » sur les contrats conclus entre éleveurs de bovins et…
La perte de volumes en labels Bœuf limousin junior et encore davantage en veau sous la mère inquiète l’…
La production de viande de boucherie continue de baisser en Allemagne, ce qui se traduit d’ailleurs par des…
Changement de stratégie en Turquie, l’état veut mieux contrôler les importations de bovins d’engraissement,…
La FAO publie son indice des prix alimentaires mondiaux de janvier 2024, tous reculent ou sont reconduits…
Mauvaise fin de négociations pour les industriels de la viande de boucherie, d’après les remontées à Culture…
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Les deux groupes coopératifs Unicor et Capel ont décidé de fusionner pour constituer une nouvelle entité plus…
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