L214 a diffusé une enquête filmée dans l’abattoir Bigard de Venarey-les-Laumes (Côte d’Or), lors d’abattages…
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Bœuf
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Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
Alors que la production de viande bovine devrait progresser plus vite que la consommation, le pays devrait de…
Alors que les débats sur l’accord entre l’UE et le Mercosur sont relancés à Bruxelles, la filière bovine…
Pour les filières viandes allemandes, tous les indicateurs sont en baisse, production, consommation,…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective sont un peu plus stables en mars. Le…
Les cours des vaches laitières se reprennent, dans un contexte de déséquilibre offre/demande.
La tenue des achats de viande bovine par la Chine est difficile à estimer en 2023, alors que le Brésil vient…
La filière viandes limousines a accusé le coup en 2022, avec une baisse de points de vente et de production…
Les abattages de gros bovins ont reculé dans l’Union européenne en 2022, l’Allemagne affiche la plus forte…
Les États-Unis ont exporté plus de 13 400 tonnes de viande bovine vers l’Union européenne en 2022.
Hausse des importations et chute des exportations de viande bovine entrainent une dégradation du solde du…
Un cas de maladie de la vache folle découvert au Brésil implique l’arrêt momentané des exportations de viande…
Les exportateurs américains de viande bovine se félicitent d’une très belle année 2022 où leurs envois ont…
Manque d’offre, manque de demande et pression des importations, la situation est complexe pour les abattoirs.
Culture Viande veut attirer l’attention des pouvoirs publics français et européens sur les difficultés d’…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu évolué en février. Toutefois,…
La production de viande bovine en Pologne a atteint son plus bas en 6 ans en 2022, ce qui a pénalisé les…
La production de viande bovine continue de progresser en Espagne ce qui permet au pays de s’installer comme…
Bœuf, porc, volaille, toutes les filières animales affichent des baisses de production de l’autre côté de…
Les prix des bovins oscillent entre stabilité et légère baisse alors que la demande est en retrait.
Avec près de 29 millions de têtes, le cheptel bovin est au plus haut depuis 2014 en Australie.
La Coopérative d’abattage du Pays de Bray a été placée en liquidation judiciaire.
La décapitalisation du cheptel laitier comme allaitant à continué en 2022. En 6 ans, la France a perdu 837…
La Sicaba s’est placée le 2 février en redressement judiciaire auprès du tribunal de commerce de Cusset. La…
Un cas d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) a été détecté sur une vache néerlandaise.
Les importations françaises de viande bovine ont continué de progresser en novembre, dopées…
Le géant néerlandais de la viande de veau acquiert une participation majoritaire dans l’entreprise…
La mise en œuvre de la partie commerciale de l’accord du Mercosur pourrait s’accélérer cette année, aux…
Interbev confirme la mise en place à venir d’un observatoire de la contractualisation dans la filière bovine…
La production de viande de bœuf et d’agneau au Royaume-Uni a augmenté en 2022 par rapport à son…
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