L214 a diffusé une enquête filmée dans l’abattoir Bigard de Venarey-les-Laumes (Côte d’Or), lors d’abattages…
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Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
Les importations françaises de viande bovine ont continué de progresser en novembre, dopées…
Le géant néerlandais de la viande de veau acquiert une participation majoritaire dans l’entreprise…
La mise en œuvre de la partie commerciale de l’accord du Mercosur pourrait s’accélérer cette année, aux…
Interbev confirme la mise en place à venir d’un observatoire de la contractualisation dans la filière bovine…
La production de viande de bœuf et d’agneau au Royaume-Uni a augmenté en 2022 par rapport à son…
Certains opérateurs de l’abattage-découpe jugeaient l’ambiance commerciale mauvaise pour la viande bovine en…
L’Institut de l’élevage livre ses prévisions 2023 sur le marché de la viande bovine. Les disponibilités…
En 2022, les prix des produits frais en Allemagne ont augmenté pour la sixième année consécutive en Allemagne…
La Chine a importé plus de viande bovine en 2022 qu’initialement anticipé par l’USDA, les experts revoient…
La filière bovine américaine est pénalisée par une sécheresse exceptionnelle qui devrait limiter la…
La baisse de la production française de viande bovine approcherait -4,2 % selon les premières données…
Les exportations américaines de viande bovine vers la Chine, le Japon, la Corée du Sud et Taïwan ont battu…
Baisse de la production, flambée des prix des bovins, hausse des coûts de production et baisse des achats de…
La filière viande bovine s’est concentrée en Allemagne ces dernières années et les trois quarts des abattages…
Le groupe coopératif Lur Berri annonce l’acquisition du négoce de bétail Alliance Occitane.
Après une année 2022 difficile au niveau des approvisionnements, rien n’indique que 2023 sera plus simple.
Toujours moins de viande bovine dans les assiettes et de vaches dans les champs, voilà à quoi s’attendre en…
Certes, l’Europe veut lutter contre la production de viande bovine qui contribue à la déforestation,notamment…
Les abattages français de gros bovins reculent depuis le début de l'année. Zoom sur les catégories qui…
Le Brésil a exporté 1 million de tonnes de viande bovine vers la Chine en seulement 10 mois de 2022, un…
Les abattoirs rapportent un retour temporaire de l’offre en femelles tandis que les prix des jeunes bovins…
Les exportations françaises de viande bovine ont reculé vers l’Italie sur la première partie année alors que…
Alors que l’inflation est encore plus forte outre-Rhin qu’en France, les distributeurs allemands misent sur…
Après presque deux ans de hausse quasi ininterrompue, les prix des vaches mixtes et laitières et dans une…
Alors qu’elles battaient records sur records depuis le début de l’année, les exportations américaines de…
Les prix des peaux de gros bovins évoluent peu ces derniers mois, le marché est en revanche à la recherche de…
Les exportations de viande de la France progressent en valeur grâce à la hausse des prix, mais vers certains…
Les ventes de la boucherie artisanale plongent cette année. Une baisse à toutefois nuancer.
Interbev Normandie déploie une bannière de communication collective pour mieux interpeller le consommateur et…
Alors que l’offre de viande bovine française se fait rare, la part des importations augmente dans notre…
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