La baisse des prix des gros bovins au printemps suscite l’ire de l’amont, alors que les abattoirs se…
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La production mondiale de viande bovine est attendue en légère baisse en 2026. Ce alors que le premier…
Le Brésil doit mettre en conformité ses usages d’antibiotiques pour continuer à exporter des produits animaux…
L’administration Trump continue d’enquêter sur les entreprises de la viande, alors que les prix du bœuf…
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Alors que l’accord commercial UE-Mercosur entre en vigueur de manière provisoire le 1er mai, de nombreuses…
L’Allemagne est très intégrée dans les échanges communautaires de viande bovine. Elle importe notamment 40 %…
Les exportations françaises de cuirs et peaux brutes, notamment de bovins, ont continué de se tasser en 2025…
Les opérateurs de l’abattage-découpe s’alarment d’une chute des commandes de viande bovine et de veau depuis…
Jamais sur un mois de janvier, l’Union européenne n’avait importé autant de viande bovine qu’en 2026. Les…
Alors que les filières ovines et bovines françaises, ainsi que le sucre, s’inquiètent de l’accord commercial…
Les prix des jeunes bovins en Espagne et en Pologne ont décroché à cause de la guerre au Moyen-Orient,…
Malgré l’opposition ferme des agriculteurs européens, notamment les filières bovines et ovines en France, l’…
Des abattages, des interdictions de mouvements et des quarantaines sont en cours dans les troupeaux bovins de…
Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s…
Dans un rayon viande fraîche qui renoue avec la croissance, Bigard annonce des nouveautés estivales axées sur…
L’offre de bovins requis par le quota Hilton, des animaux lourds finis à l’herbe, ne manque pourtant pas…
Les prix des vaches allaitantes comme des jeunes bovins viande semblent plafonner, voire s’effriter. Pour les…
Le détroit d’Ormuz et le canal de Suez sont des passages obligés pour les navires bétaillers en provenance…
Alors que les prix de la viande bovine ont fortement progressé ces dernières années chez les grands…
Une start-up qui réinvente le steak haché, c’est la promesse de Féroce qui propose un steak de viande de bœuf…
L’Allemagne a produit autant de viande en 2025 qu’en 2024, la baisse des abattages de bovins étant gommée par…
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La baisse du nombre de broutards en France ne se répercute pas mathématiquement sur nos principaux clients. C…
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Viande rouge : l’Australie veut des contingents significatifs dans l’accord en négociation avec l’UE
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La France envoie de moins en moins de broutards mâles vers l’Italie, faute d’offre. Une chute qui n’est pas…
Après avoir nettement baissé en 2025, la production de viande bovine en France ne devrait pas se redresser en…
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