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Bœuf

Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
La 4ème édition de Balade en France et en Francophonie s’est déroulée du 28 au 30 mars 2025 au parc Thong Nhat, Hanoï.
Export : le Vietnam, un marché potentiel pour l’agroalimentaire français
Les exportations françaises de produits agricoles et alimentaires restent encore mesurées mais se développent…
bovins parqués dans une foire agricole en australie
Bovins : en Australie, des abattages massifs et des prix en baisse à cause de la sécheresse
En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre…
délégation chinoise en visite
Viande bovine : la France va-t-elle pouvoir réexporter en Chine ?
Sous embargo à cause de la FCO depuis la fin de l’année dernière, la viande bovine française ne trouve plus…
un drapeau des etats-unis et un drapeau du royaume uni flottent au vent cote sur fond de ciel bleu
Accord États-Unis / Royaume-Uni : quels produits agricoles sont concernés
Le premier accord de libre-échange conclu par Donald Trump l’est avec le Royaume-Uni et concerne notamment la…
rayon viande hachée
Qu’est-ce qui pourrait faire baisser les prix des bovins en Europe ?
Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait…
les drapeaux de l'UE et du Mercosur côte à côte
Mercosur : La France est-elle en train de lâcher du lest à Bruxelles ?
La guerre commerciale de Donald Trump pousse de plus en plus de politiques français à nuancer leur opposition…
vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient
Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début…
Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?
La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les…
les drapeaux de l'UE et du Mercosur côte à côte
« L’Union européenne ne peut pas se permettre d’abandonner le Mercosur, c’est maintenant ou jamais »
Face au protectionnisme des États-Unis de Donald Trump, l’Europe doit réagir et enfin finaliser l’accord avec…
bateau porte conteneur et drapeau américain
Quelle place pour le bœuf des États-Unis sur le marché mondial en 2025 ?
Les exportations américaines de viande bovine devraient reculer en 2025, entre baisse de la disponibilité et…
burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir
La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes…
Deux conteneurs aux couleurs des drapeaux UE et canadiens
Quels produits agricoles canadiens pourraient arriver en Europe à cause de la guerre commerciale ?
Le journal Les Marchés s’est procuré la liste des 25 principales exportations agricoles du Canada vers l’UE…
carcasse de bovins en abattoir
Viande bovine : qu’importe et exporte la France ?
La France exporte de la viande issue des jeunes bovins allaitants, importe celle en provenance de vaches…
faux filet dans une caisse
Viande bovine : un commerce extérieur qui s’améliore en janvier
Certes, la France importe toujours plus de viande bovine qu’elle n’en exporte, mais l’écart s’est réduit en…
chargement d'un conteneur aux couleurs du drapeau brésil sur un bateau porte conteneur dans un port brésilien
Viande bovine : ce nouveau record que va battre le Brésil en 2025
Premier exportateur mondial de viande bovine depuis 8 ans, le Brésil a atteint des niveaux d’export…
vache charolaise dans un pré
La vache lait O dépasse les 5 €/kg, les prix des jeunes bovins se calment
Les prix des bovins ont gagné 14,5 % en un an, et la hausse pourrait bien continuer, car si les prix des JB…
Drapeaux slovaques aux côtés des drapeaux européens devant le Conseil national de la République slovaque
Fièvre aphteuse : après la Hongrie, le virus frappe la Slovaquie
Deux semaines après le cas de fièvre aphteuse confirmé en Hongrie, la Slovaquie est à son tour touchée. 
un agent des douanes chinoises devant un conteneur dans un port
La Chine va importer plus de viande bovine, mais les États-Unis pourraient ne pas en profiter
Les importations chinoises de viande bovine pourraient progresser légèrement en 2025, mais entre droits de…
viande hachée bio en magasin
Bio : les ventes de viande hachée bio ont chuté de 39 % en 3 ans
Les ventes de viande bio en grande distribution ont encore reculé en 2024, sous l’effet conjugué du…
Drapeau union européenne et indiens sur des conteneurs dans un port
Accord commercial Inde-UE : quelles sont les filières agricoles où l’Inde est compétitive ?
Alors que les négociations entre l’Inde et l’Union reprennent en vue de la signature d’un accord bilatéral de…
Style photographique, une vache, un cochon, un mouton, sur fond de drapeau européen
Bœuf, porc, agneau : comment évolue la production de viande de l’UE en 2025
Les prévisions d’Eurostat pour la production de viande dans l’Union européenne sont à un nouveau repli en…
carte hongrie
Fiévre aphteuse en Hongrie : des risques sur les marchés du porc et du boeuf
Après l’Allemagne, c’est au tour de la Hongrie de confirmer un cas de fièvre aphteuse chez des bovins, qui…
troupeau de vaches dans les prairies du Montana
Les agriculteurs américains soulagés du report des droits de douanes pour le Mexique et le Canada
Le secteur agricole américain pourrait bien être la principale victime de la guerre commerciale de Donald…
courbe de prix des vaches
Vaches laitières : coup d’accélérateur sur la hausse des prix
Les prix des vaches laitières ont grimpé dans toute l’Europe et la France suit. L’offre est rare et les cours…
carcasse de bovins en abattoir
Bovins mâles : 6 000 animaux abattus de moins en janvier sur un an
L’apparente stabilité des abattages de gros bovins au mois de janvier cache la très forte baisse des…
boucherie dans un grand magasin a londres
Viande bovine : pourquoi le Royaume-Uni va importer davantage en 2025
Après plusieurs années de croissance, la production de viande bovine va reculer au Royaume-Uni. Comme la…
jeunes bovins en batiment d'engraissement
Le cours du Jeune bovin Viande U atteint les 6,30 €/kg en semaine 8
Le marché européen des jeunes bovins reste toujours tiré par le manque d’offre avec des prix records dans les…
deux jeunes bovin au marché en vif
Prix des gros bovins : où est le plafond ?
Les hausses des prix des bovins rapportées par FranceAgriMer sur la semaine 7 sont assez impressionnantes. A…
un conteneur aux couleurs du drapeau américain dans un port de commerce
Viande : aux États-Unis, des records à l’export en 2024, des craintes pour 2025
Les exportations américaines de viande porc et de bœuf ont encore été très dynamiques en 2024, mais les…
Mâles bovins d'un an de race limousine au pâturage.
Broutards et jeunes bovins : les prix de marché dépassent les nouveaux prix de revient
Les prix des vaches, jeunes bovins et broutards continuent de progresser. Pour ces deux dernières catégories…
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