Les filières animales ont connu un rebond rare en 2024. Mais cet évènement conjoncturel ne devrait pas se…
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Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
Si le solde de la balance commerciale française pour la viande bovine reste encore largement négatif, il n’en…
La Fondation pour la Nature et l’Homme (FNH) le dit sans tabou : la filière bovine est enlisée dans une…
Jean-François Guihard, président d'Interbev, revient pour Les Marchés sur les grands enjeux auxquels sont…
Les exportations brésiliennes de viande bovine devraient battre de nouveaux records en 2024 et en 2025…
Le prix moyen pondéré des gros bovins au stade entrée abattoir a atteint, en semaine 36, son niveau record d’…
Alors que le marché de la viande a souffert de l’inflation, le groupe Bigard publie quelques-unes de ses…
Les achats des ménages français ont évolué de manière différente au premier semestre 2024 par rapport à la…
En déplacement en Saône-et-Loire, Marc Fesneau a annoncé l’extension de la zone vaccinale volontaire et…
Les prix des vaches allaitantes et ceux des vaches laitières ont progressé durant l’été, tandis que les cours…
Au premier semestre 2024, les prix des gros bovins britanniques ont montré une certaine stabilité à des…
L'abattoir du Trégor a vu son fonctionnement en circuit court perturbé ces derniers jours en raison de…
La production mondiale de viande bovine devrait progresser de 0,6 % entre 2023 et 2024 selon les estimations…
Le gouvernement veut empêcher l’arrivée du sérotype 3 de la FCO en France ; les mouvements de bovins,…
Les exportations françaises de viande bovine progressent sur le début 2024, malgré le tassement de l’Italie,…
La restructuration des abattoirs a continué au fil du premier semestre, et le maillon suivant, ateliers de…
Le ministère de l’Agriculture turc veut relancer l’élevage bovin, avec des accents mis sur la génétique et la…
La décapitalisation observée dans les filières animales françaises ne permet pas de limiter la production de…
Bien qu’ils soient en baisse saisonnière, les cours des jeunes bovins viande R entrée abattoir dépassent…
Se développer en montant en qualité des ingrédients, c’est le pari des Burgers de Colette dont la chaîne se…
Les cotations des vaches laitières dépassent, dans la plupart des pays d’Europe, leur niveau de l’an dernier.
Hélène Courades, directrice de Culture Viande, revient pour Les Marchés sur les grands enjeux de la filière…
Les Français ont acheté la viande moins cher en avril, avec des prix qui baissent de manière assez générale,…
L’abattoir qui traite des bovins, porcs, ovins et caprins dans les Côtes d’Armor va fermer ses portes, une…
Le RN ne cache pas sa volonté d’interdire les produits halal et casher tandis qu’à gauche, il est évoqué des…
La Commission européenne se félicite de la réouverture du marché coréen aux viandes bovines françaises et…
Pour limiter la décapitalisation, le gouvernement turc a ouvert les importations d’animaux vifs et de viande…
Trop d’importations, trop d’abattages et une consommation à la traîne, le marché de la viande bovine est dans…
Il n’y a jamais eu aussi peu de bétail aux États-Unis depuis 1951. La production de viande bovine y chute,…
Un groupe de députés de plusieurs partis a participé à un séminaire de travail à l’Assemblée nationale en…
De nombreux indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'…
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