Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros…
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Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
Les prix des jeunes bovins en Espagne et en Pologne ont décroché à cause de la guerre au Moyen-Orient,…
Malgré l’opposition ferme des agriculteurs européens, notamment les filières bovines et ovines en France, l’…
Des abattages, des interdictions de mouvements et des quarantaines sont en cours dans les troupeaux bovins de…
Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s…
Dans un rayon viande fraîche qui renoue avec la croissance, Bigard annonce des nouveautés estivales axées sur…
L’offre de bovins requis par le quota Hilton, des animaux lourds finis à l’herbe, ne manque pourtant pas…
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Le détroit d’Ormuz et le canal de Suez sont des passages obligés pour les navires bétaillers en provenance…
Alors que les prix de la viande bovine ont fortement progressé ces dernières années chez les grands…
Une start-up qui réinvente le steak haché, c’est la promesse de Féroce qui propose un steak de viande de bœuf…
L’Allemagne a produit autant de viande en 2025 qu’en 2024, la baisse des abattages de bovins étant gommée par…
La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de…
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L’Union européenne et l’Australie ont repris les discussions en vue d’un accord commercial. Mais les…
La production de viande bovine a reculé en 2025, ce qui a été un des moteurs de l’envolée des prix des bovins…
La France envoie de moins en moins de broutards mâles vers l’Italie, faute d’offre. Une chute qui n’est pas…
Après avoir nettement baissé en 2025, la production de viande bovine en France ne devrait pas se redresser en…
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C’est la question qui peut se poser après deux faits divers mettant en scène Henaff et Galliance (Terrena).…
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