Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros…
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Bœuf
Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
Le développement de filières responsables est le leitmotiv de Sicarev, selon son directeur général Ludovic…
La décapitalisation des cheptels laitiers et allaitants a entraîné la baisse des abattages en 2021, baisse…
Malgré le Covid et le Brexit, Bord Bia annonce que l’Irlande a exporté pour 13,5 milliards d’euros de…
La crise sanitaire a plombé les envois de viande bovine des États-Unis vers l’UE l’an dernier, les…
Les abattoirs tournent au ralenti faute de vaches laitières et peinent à répondre à la demande en haché.
Les abattages de gros bovins ont reculé de 0,4 % en têtes et 0,8 % en tonnes entre 2020 et 2021 selon Agreste.
Fini le "cuir" d’ananas, les professionnels veulent protéger le mot cuir dans toute l’Europe.
La production française de viande bovine devrait reculer de nouveau en 2022 (-1,4 %), selon les prévisions de…
Les exportations françaises d’abats étaient dynamiques en 2021 et se sont faites sur des bases de prix fermes…
La production de viande bovine britannique a reculé l’an dernier de 5 %. Le cheptel est stable. Les prix…
Les autorités algériennes ont levé la suspension de décembre 2020 qui fermait l’accès aux marchés des…
Un cas d'ESB a été trouvé au Canada fin décembre 2021, des restrictions aux importations ont été mises en…
Les dernières prévisions de l’USDA sont à un rebond de la production mondiale et des échanges de viande…
Kathleen Bremont a obtenu une aide de l’Europe et de la région Normandie pour financer près du tiers de son…
Plus d’un milliard de dollars, c’est le chiffre d’affaires record des exportations de viande bovine…
L'offre est insuffisante en jeunes bovins et en vaches laitières pour répondre aux besoins pourtant mesurés…
Hausse des abattages français de vaches à viande et d’agneau, baisse en vaches laitières et stabilité en…
En Allemagne, la production de viande bovine baisse plus vite que la consommation, d’où des prix élevés et…
Si les prix des broutards n’ont pas autant progressé que ceux des JB c’est à cause de l’offre, estime l’Idele…
Le commerce extérieur de viande bovine de la France est plus dynamique qu’en 2020, avec quelques évolutions…
Toutes les productions animales sont concernées par la hausse des coûts de production, la viande bovine n’y…
Interbev s’adresse au Premier Ministre dans une lettre ouverte pour l’avertir quant à la nécessité de…
Les prix de la viande bovine sont élevés sur un marché mondial plombé par le manque d’offre et les…
Seuls les abattages de jeunes bovins reculent par rapport à l’an dernier, ceux de vaches progressent.
Au rayon viande, les prix des produits ne progressent pas tous de la même façon.
La production de viande bovine recule dans l’Union européenne, notamment sous l’effet de la baisse des…
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