La FAO estime que la production mondiale de viande va encore progresser cette année, juge la FAO qui note que…
Body
A partir de 90€/an
Bœuf
Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
La fédération d’éleveurs normands, sarthois et mayennais continue son développement axé sur la vente directe.
Alors que la plupart des signaux de marché sont positifs pour l’élevage allaitant, des marges serrées et une…
La viande bovine label Rouge se développe lentement au regard des objectifs de la filière. Sa croissance…
5 ans après la ratification du CETA qui avait tant irrité les filières bovines, non seulement les volumes de…
Les hausse des prix du lait et des gros bovins ont compensé celle de l'aliment en février, la situation est…
Les prix des gros bovins demeurent très fermes mais ne grimpent plus autant. Le marché de la viande s’est…
L'administration américaine a annoncé avoir conclu un accord avec Tokyo afin d'augmenter les exportations de…
Les cours des vaches laitières tendent à se stabiliser à des niveaux records, les abattoirs doivent aussi…
Les prix des produits surgelés, notamment les protéines animales, enregistrent de nombreuses hausses en mars…
Dans la foulée du Brexit, le Royaume-Uni a négocié un accord de libre-échange avec la Nouvelle-Zélande pour…
Agreste publie un tableau de bord sur la répercussion des coûts de production dans les filières d’élevage…
Deux cargaisons de porc et de viande bovine ont du être détruites à Hong Kong pour cause de traces de Covid…
Les achats chinois de viande bovine devraient continuer de progresser, mais moins que les années précédentes…
A la suite de la déception d’Egalim 2 et des difficultés persistantes à passer des hausses de prix, Culture…
Les exportations de viande bovine du Brésil et de l’Argentine ont reculé en 2021, notamment à cause des…
Le marché des cuirs et peaux s’est repris en 2021 après la crise de 2020, mais la valorisation de ces…
Les cours des gros bovins n'ont cessé de progresser depuis le début de l'année et atteignent des records. Ce…
La Russie et l’Ukraine sont des fournisseurs clés d’intrants pour les filières animales mondiales. La guerre…
Un tiers des exportations polonaises de viande et produits élaborés de viande étaient halal ou casher en 2020…
Le chiffre d’affaires de la boucherie artisanale a reculé sans surprise par rapport à ses records de 2020,…
Retour de la demande et offre faible conduisent à une hausse des prix des pièces importées.
La filière bovine espagnole était dynamique et conquérante entre 2015 et 2019. La pandémie et la hausse des…
Dans le cadre des élections présidentielles, Interbev a détaillé ses dix propositions pour le prochain…
Laminé par plusieurs années de sécheresse, le cheptel bovin australien se reconstruit et la production de…
Après une année 2020 exceptionnelle liée aux confinements, les achats des ménages pour leur consommation de…
Le manque d’offre donne le ton sur le marché français voire européen dans son ensemble. Les cours se…
Plus de la moitié de la viande bovine consommée au Portugal est importée, notamment d’Espagne, mais le…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio