Bœuf

Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
Viande bovine : baisse des échanges britanniques
© VP
Viande rouge : un commerce régulier mais des opérateurs qui restent prudents
Baisse des envois de broutards légers
Bovins : les abattages au plus bas en Australie en 36 ans !
L'Efsa dresse toute une série de recommandations pour limiter le stress des bovins à l'abattoir. © JC Gutner
Gros bovins : hausse des abattages au premier trimestre
Viande bovine : l’Allemagne devrait rester aux achats
Viande rouge : comment les accords de libre-échanges ont aidé les exportateurs australiens
Jeunes bovins viande : le marché s’alourdit
Bovins vifs : moins d’exportations espagnoles en 2021
Viande hachée : des ventes toujours toniques
Viande bovine : nouvelle chute des importations françaises
Viande bovine et ovine : commerce mondial compliqué
Lidl revalorise le prix de la race Charolaise
Lidl annonce avoir reconduit son contrat tripartite avec les éleveurs de charolaises représentés par Elvea…
Gros bovins : l’aval prudent
Viande rouge : un marché qui manque de souffle
Croissance de la production de viande de porc et de volaille dans l'UE-27 entre 2010 et 2019
Bovins : nouvelle baisse de la production européenne
La production européenne de viande bovine devrait reculer de 0,9 % en 2021, selon les dernières…
Seuls 4 veaux mâles sur 10 restent dans le cheptel bio. © François d'Alteroche
Jeunes bovins : des prix européens élevés, faute d’offres
Broutards : recul des exportations en janvier
© VP
Le confinement devrait profiter au haché 
Buffalo Grill opte pour une viande bovine 100 % française
© Bundesinformationszentrum ...
Moins de viande mais plus de volaille en Allemagne
© Réussir
Bovins : activité soutenue des abattoirs au premier trimestre  
Sur Facebook et Twitter, les appels ont été nombreux. © Capture d'écran
Export en vif : les errances de trop ?
© S.Bourgeois
Gros bovins : prix stables et acheteurs prudents
Viande bovine : en 2021, hausses des exports indiens
© Pixabay
Bovins : le cheptel canadien continue de baisser
(de gauche à droite) Mickaël Bazantay, Président du groupement Bovineo, Bertrand Eon, Directeur boucherie chez Carrefour, François Vincent, Directeur marchés frais Carrefour. © Cavac
Bovineo signe un contrat avec Carrefour
© Francois dAlteroche
Gros bovins : des prix fermes dans l’ensemble
© Pixabay
ESB : la France va demander un statut « à risque négligeable »
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,89 €/litre
France, le 31/07, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,02
Œuf
9,55 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 28/07, brun, Production, cage, 65-70 g , Kruisem
-0,27
Broutard
3,91 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 29/07, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, 200-250 kg, 6-12 mois, R , FMBV
=
Melon
1,08 €/pièce
Bassin Sud-Est (suite), le 03/08, Expédition, Charentais, jaune, Grand Sud-Est, cat. I, 1150-1450 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,02
Colza
526,00 €/tonne
Marché français, le 29/07, éch. oct.-déc., récolte 2026, Rendu, Montoir , La Dépêche - Le Petit Meunier
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 03/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
282,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 29/07, Départ usine, écrémé, consommation humaine , ZuivelNL
=
Lieu
6,50 €/kg
Rungis, le 30/07, Grossiste, noir, (filet), congelé, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 732,00
Marché mondial, le 31/07, , Lloyds' List
+59,00

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