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Cotations
Lime
Grossiste, Brésil, bateau
3,30 €/kg
=
Min de Lyon, le 10/05
Langouste
Grossiste, rose, vivante, 700-1000 g
86,00 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Huître
Grossiste, Creuse fine de claire, calibre G2, bourriche de 150, France
100,00 €/150 pièces
=
Rungis, le 10/05
Huître
Grossiste, Creuse spéciale, calibre G2, bourriche de 100, France
120,00 €/100 pièces
=
Rungis, le 10/05
Poulet
Grossiste, (cuisse et portion dos), U. E., standard
2,30 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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Œuf
11,80 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/05, blanc, Expédition, G (63-73 g)
+0,05
Broutard
3,97 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 07/05, Marché en vif, Limousin, 300-350 kg, 6-12 mois, U
=
Citron
1,40 €/kg
Min de Lyon, le 10/05, Grossiste, Verna, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm)
=
Orge de mouture
217,00 €/tonne
Pays-Bas, le 07/05, Caf, Hollande, U. E.
Piment
2,20 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, vert, Maroc
=
Poudre de lait
2 175,00 €/tonne
Allemagne, le 08/05, 0 % mg, consommation animale
=
Œufs de cabillaud
35,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, fumés, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 166,00
Marché mondial, le 09/05,
-37,00
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