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Toute l'actualité de la catégorie Viandes

Viandes

Elvea France se désolidarise de la manifestion anti-contrats
Alors que le Collectif des éleveurs a appelé à une manifestation ce 23 décembre contre les contrats, Elvea…
Modernisation des abattoirs : quel bilan à date du plan de relance ?
FranceAgriMer vient de présenter un bilan provisoire du plan de modernisation des abattoirs. Finalement, 180…
Uniplanèze se développe
Uniplanèze se développe
Leader du tripou, avec ses quatre marques emblématiques du terroir auvergnat, Uniplanèze passe aux mains de…
Les producteurs de présure alertent sur l'augmentation du prix de la caillette de veau
Les producteurs de présure alertent sur l'augmentation "spectaculaire" de la caillette de veau, matière…
Chine : retour de la taxe d’importation à 12 % de la viande de porc
La Chine a relevé ses droits de douanes de 8 % à 12 % pour la viande de porc afin de protéger sa production…
47 nouveaux lauréats de l’appel à projets « structuration de filières »
Le plan France Relance soutient 47 nouveaux projets de filière structurants. Parmi ceux-ci, plusieurs sont en…
Hausse des importations de viandes irlandaises
Les importations françaises de viande bovine irlandaise ont été en croissance en 2021. Celles de viandes d’…
Aoste passe Cochonou sans conservateurs
Aoste a passé deux références de la gamme pièces entières de sa marque Cochonou en sans conservateurs. Le…
Egalim 2 : des éleveurs appellent à manifester contre la contractualisation obligatoire
Le Collectif des éleveurs appelle toutes les professions agricoles à manifester place de Jaude à Clermont-…
Interbev veut en finir avec l’importation de viande aux antibiotiques
Pour la présidence européenne de la France, Interbev rappelle le besoin de mettre en place des clauses…
L'industrie de la viande est le deuxième recruteur du secteur agroalimentaire.
L’emploi, un défi de taille pour les industries de la viande
L’attractivité des métiers est devenue une préoccupation majeure des industriels et particulièrement de la…
Mouli Ramani, PDG d’Aviwell et Laurie Rey, Directrice Business & Partenariats chez TWB
Aviwell propose des solutions de croissance contrôlée de l’animal
Donnant suite à une étude du lien entre le microbiote intestinal et l’efficacité alimentaire, la start-up…
Les exportations de viande brésilienne vers la Chine vont-elles reprendre ?
Le gouvernement chinois a annoncé avoir levé l'embargo imposé depuis septembre 2021 sur les importations de…
Le rapprochement entre le groupe Eureden et le charcutier André Bazin se concrétise
Le groupe coopératif Eureden et la société André Bazin engagent leurs travaux sur la charcuterie et les…
Affichage environnemental : Interbev alerte le Premier ministre sur les choix à venir
Interbev s’adresse au Premier Ministre dans une lettre ouverte pour l’avertir quant à la nécessité de…
PPA : La France signe un accord avec la Chine pour préserver ses exportations
Après quatre ans de négociation, la France et la Chine viennent de signer un accord sur la reconnaissance du…
Castration des porcelets : Culture Viande propose une plue-value de 2 cts/kg
Alors que l'interdiction de la castration à vif des porcelets entrera en vigueur au 1er janvier, Culture…
Jean-François Guihard, élu président d'Interbev
Jean-François Guihard a été élu président d'Interbev. Il succède à Dominique Langlois, qui a tenu ce poste…
Grutto satisfait de sa première année en France
La plateforme de livraison de viande de qualité Grutto.com a réalisé plus de 400 000 euros de chiffre d’…
Obligation de parité et 1,4 % d’augmentation des minimums dans le commerce des viandes
Le Journal officiel du 7 décembre 2021 déclenche des obligations de mise à niveau des grilles de salaire dans…
Bien-être animal : le Parlement européen préconise le transport de carcasses plutôt que des animaux vivants
Après 18 mois de travaux, la commission d’enquête du Parlement européen sur la protection des animaux pendant…
Vidéo de L214 : Inaporc dénonce « un acharnement ».
L’interprofession réagit aux images de l’association mettant en cause un élevage fournissant Herta.
Ouverture du nouvel abattoir de Chaumont en 2023
Le projet du nouvel abattoir de Chaumont (Haute-Marne) a été présenté à l’occasion de la session de la…
L’atelier de venaison de Pierrefort, géré par la Maison Conquet (Aveyron), valorise une ressource locale.
Un projet pilote d’atelier de venaison dans le Cantal
La ville de Saint-Flour Communauté a décidé de réhabiliter un atelier de découpe vacant en atelier de…
Herta de nouveau dans le viseur de L214
L’association antispéciste porte de nouveau plainte contre le charcutier français.
Greenpeace décrypte les stratégies de communication de la viande
Greenpeace publie un rapport décortiquant les stratégies de communication de l’industrie de la viande en…
Didier Boussaroque, nouveau président du groupe Altitude
Réuni le 18 novembre dernier, le Conseil d’administration d’Altitude a élu  Didier Boussaroque à la…
Un nouvel abattoir public à Lannion
L’abattoir intercommunal de Lannion-Trégor (Côtes d’Armor) a été inauguré vendredi. Ce petit outil multi-…
Inaporc craint un effet ciseaux dû à la flambée des coûts
Inaporc alerte sur les conséquences d’un effet ciseaux qui pourrait entraîner une diminution de la production…
Alazard & Roux représente la viande locale au Grand Marché de Provence
L’entreprise spécialisée en viandes locales des Bouches du Rhône Alazard & Roux devient un acteur du Min…
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