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Toute l'actualité de la catégorie Viandes

Aux Etats-Unis, la liste des abattoirs fermés s'allonge
Tyson Foods a annoncé jeudi la fermeture temporaire d'un abattoir supplémentaire à cause du Covid-19,…
Transgourmet peut approvisionner des restaurants en une seule livraison avec ses camions multi-températures. © Transgourmet
Transgourmet, très mobilisé sur les produits de service
Le grossiste Transgourmet, dont le volume d’activité repose à 55 % sur la restauration commerciale et à 20 %…
Le groupe Les Z'Homnivores rappelle que l'alimentation a besoin des filières animales. © DR
La Bretagne prône l’autonomie alimentaire
Sous la bannière Les Z’homnivores, cinq représentants du secteur agricole et alimentaire breton * ont écrit…
Bruno Dufayet, président de la FNB, amplifie son appel aux éleveurs à maintenir leurs animaux en ferme.
La FNB appelle les éleveurs à amplifier le maintien des animaux en ferme
Déçu par la réponse de Didier Guillaume à sa demande d’instauration d’un prix minimum payé aux éleveurs,…
Les fermetures d’usines de viande américaines se multiplient
Les fermetures d'usines de viande américaines se multiplient après une éruption de cas de virus covid-19,…
Jean-François Guihard, président de la Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie et traiteurs (CFBCT
Les bouchers répondent vertement aux éleveurs
« Les artisans bouchers sont très surpris à la lecture de votre communiqué du 15 avril dénonçant « l’…
A l’approche de Pâques, le Centre hospitalier du Mans a lui reçu l’équivalent de 800 repas en gigot et sauté d’agneau. © M.Doire
Interbev Pays de la Loire multiplie les dons aux soignants
Les premières livraisons aux hôpitaux ont démarré le lundi 6 avril en Vendée. Afin de remercier et soutenir…
Le GIE de Chambérat renforce son service de livraison
Le groupement d’intérêt économique (GIE) de Chambérat (Allier), spécialisé dans la viande de bœuf, veau, porc…
Burger King épinglé pour des publicités sur son burger sans viande
Le géant américain du fast-food Burger King a été épinglé hier au Royaume-Uni pour des publicités trompeuses…
La FNB appelle les éleveurs à suspendre leurs ventes
La Fédération nationale bovine (FNB) a appelé hier les éleveurs « à retenir, au maximum, leurs animaux en…
Olivier Chaillou, président de Terrena. © Terrena
Les recommandations de Terrena pour limiter les dégâts
La coopérative Terrena voit la plupart de ses filières affectées dans la crise du coronavirus. Elle veut…
Bernard Thibaut, président d'Inélis. © DR
Essai digital d’Inélis pendant la crise
Inélis a ouvert début mars sa boutique en ligne, mais est touché par la fermeture de la restauration qui…
Le Brésil ouvre ses marchés vers huit pays
En mars, le Brésil a élargi son panier d’exportations de produits agricoles vers huit pays, se félicite le…
Encore des sangliers atteints de PPA en Belgique
Le 14 avril, l’OIE a reçu de Belgique une notification pour « réapparition » de la maladie Peste porcine…
Points de livraison des agneaux de lait des Pyrénées-Atlantiques. © DR
Un drive pour les agneaux de lait des Pyrénées-Atlantiques
Les producteurs d’agneaux de lait des Pyrénées-Atlantiques se sont organisés pour surmonter le confinement.…
Hier à 16h, treize établissements avaient commandé plus de 300 kg de viande de chevreau. © Aldo Soares INTERBEV
Le département des Deux-Sèvres offre du chevreau aux Ehpad
Alors que les Ehpad sont durement confrontés à la crise du Covid-19 et que la filière viande de chevreau se…
L’abattoir de Saint-Hilaire-du-Harcouët en liquidation judiciaire
Mardi 31 mars, le tribunal de commerce de Coutances (Manche) a placé la société SAS ASH, propriété de l’…
Des salariés infectés, Tyson Foods ferme l’usine de Columbus Junction
En raison de plus de deux douzaines de cas de Covid-19, l’Américain Tyson Foods a suspendu les opérations de…
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