Bovins Viande
Au Salon de l'Agriculture, Interbev et le Centre national des oeuvres universitaires et scolaires (Cnous) présentent leur…
Viandes
Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…
Le prix du porc progresse pour la première fois cette année en Allemagne. En Espagne, la hausse se poursuit malgré la détection…
La situation reste critique pour les entreprises françaises de charcuterie. En négociations commerciales, elles demandent des…
Les exportations de viande ovine du Royaume-Uni ont battu un record en 2025, grâce notamment à la bonne demande en France et en…
Viande rouge : l’Australie veut des contingents significatifs dans l’accord en négociation avec l’UEL’Union européenne et l’Australie ont repris les discussions en vue d’un accord commercial. Mais les opérateurs des filières…
Produits laitiers
Les exportations européennes de fromage ont battu leur précédent record de 2020, malgré la baisse des…
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La cotation spot Atla du beurre est passée sous les 4 000 €/tonne en janvier et continue de reculer. Le…
Volailles-Oeufs
Lagardère Travel Retail est la première entreprise au monde à utiliser un système de crédits hors cage…
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2 200 poulaillers et près de 2,8 milliards d’euros d’investissements, c’est ce qu’il faudrait à la…
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Marchés
Réglementation
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Bio
Les PME et ETI de la bio dénoncent, à leur tour, des négociations commerciales sous tension qui ne…
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Edito
L’année 2025 a été éprouvante pour les professionnels de l’alimentation. Sécuriser des approvisionnements dans des contextes d’…
