Bovins Viande
L’année 2025 est marquée par une baisse de la production et des ventes de viandes limousines Label Rouge et IGP, de 10 % environ…
Viandes
L’Irlande, petit pays mais grand exportateur de produits agricoles et agroalimentaires, confirme la résilience des ses…
Les prix du porc sont reconduits sur la majorité des places de marché européennes. La forte présence du porc espagnol, à la fois…
C’est la question qui peut se poser après deux faits divers mettant en scène Henaff et Galliance (Terrena). Mais les opérateurs s…
Le Mexique a lancé une enquête antidumping sur ses importations de porc américain, soupçonnées d’être subventionnées. Cette…
Interbev demande que la viande ne soit plus une monnaie d’échange dans les accords commerciaux, citant les négociations en cours…
Produits laitiers
L’Irlande, petit pays mais grand exportateur de produits agricoles et agroalimentaires, confirme la…
Dans les grands bassins laitiers, les industriels continueront de privilégier les fabrications de fromages…
Les prix des produits laitiers industriels échangés sur la plateforme d’enchères néo-zélandaise, Global…
Volailles-Oeufs
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
L’évolution des prix des œufs français, au 16 janvier 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
L’évolution des prix des œufs français, au 15 janvier 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
C’est la question qui peut se poser après deux faits divers mettant en scène Henaff et Galliance (Terrena…
A l’occasion des vœux aux salariés, le samedi 10 janvier, David Le Manour (Directeur) et Anne Childeric (…
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Covid, inflation, et changement des habitudes alimentaires ont secoué les filières viandes et volailles ces dernières années. En…
Leader du marché mondial agricole et agroalimentaire, qu'est ce qu'exportent les États-Unis ? Quelles sont les productions…
Marchés
Réglementation
Portail Reussir
Les pays du Mercosur et l’Union européenne ont signé le 17 janvier un traité qualifié d’historique.…
Portail Reussir
Aucun cas de dermatose nodulaire contagieuse bovine (DNC) n'a été découvert depuis le 4 janvier 2026 en…
Puisqu’elles ne sont pas dans l’accord conclu entre l’UE et les pays du Mercosur en 2024, les clauses de…
Bio
Le solde commercial des produits biologiques espagnols s’est nettement amélioré en 2024, porté par des…
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Thomas Breuzet préside le Synabio, syndicat des transformateurs bio. Il revient sur les enjeux de la…
Edito
L’année 2025 a été éprouvante pour les professionnels de l’alimentation. Sécuriser des approvisionnements dans des contextes d’…
