La production mondiale de lait a atteint des records ces derniers mois, grâce à des marges intéressantes en…
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Fruits et Légumes
L'association de consommateurs Familles Rurales a publié les résultats de son Observatoire des prix des…
Le groupe coopératif Maïsadour affirme qu’il sera prêt à déployer la vaccination dès le 1er octobre sur la…
Sabarot a inauguré ses nouvelles installations de production de légumineuses surgelées et de stockage qui…
La coopérative normande vient de signer un partenariat avec le distributeur Walmart pour repartir à la…
Danone publie des résultats et un chiffre d’affaires en progression au premier semestre 2023. Le groupe reste…
Marché et prix des œufs au 25 juillet
L’USDA a revu ses prévisions d’exportations brésiliennes de viande bovine, porcine et de poulet à la hausse.
La viande de porc et la charcuterie sont des produits refuges face à l’inflation.
L’ANPLF, prônant l’utilisation du terme « fermier » pour des produits maîtrisés par les éleveurs de…
Les teneurs en sel dans le pain ont diminué de plus de 20% par rapport à 2015, selon un rapport d’évaluation…
Portail Reussir
Le Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) vient de livrer un…
Malgré une croissance organique solide au troisième trimestre, le groupe Elior vient d’abaisser ses…
Depuis plus d’un an, la loi impose aux établissements de restauration d’indiquer l’origine des volailles…
La filière dinde connaît quelques améliorations après avoir été très touchée par la grippe aviaire. Cependant…
Porc
Dans un contexte d’effondrement de la consommation en bio, la FNP estime qu’il y a 30 % de porc bio en…
Si la viande reste un pilier des assiettes des Français, la baisse des achats au rayon traditionnel pèse…
Olga a racheté la société Tomm’Pousse qui développe des alternatives végétales au fromage. La jeune société,…
La Depeche
Le marché scrute chaque évènement émanant de la guerre en Ukraine.
Les députés ont voté le 22 juillet le projet de loi Industrie verte. Une commission mixte paritaire devrait…
Marché et prix des œufs au 21 juillet
La baisse des prix des veaux de boucherie est habituelle l’été, alors que la demande recule avec les beaux…
Porc
En congrès le 16 juin à Rouen, la Fédération nationale porcine (FNP) affiche sa volonté de renverser la…
Les Marchés publient la cotation des poules de réforme. Point sur les prix au 21 juillet.
Les établissements Grosdoit ouvrent un concept de boucherie- restaurant près de Rouen, où ils présentent les…
Engagé dans une politique volontariste de RSE, le spécialiste des produits carnés surgelés fait évoluer son…
Fruits et Légumes
L’abricot est en crise avec des volumes inhabituellement élevés et une demande pas assez dynamique dans un…
L’abattoir de volailles du Thillay, dans le Val-d’Oise, a fermé administrativement, la DDPP ayant signalé des…
Alors que les grands industriels agroalimentaires ont promis de faire des efforts pour baisser les prix en…
Evolution du marché et des prix des œufs au 20 juillet
Porc
Baisse des abattages, défis sur les ressources mais aussi restructuration et optimisations, la filière…
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