Aller au contenu principal

volailles

herbe pâturage champ McDonald's viande essai
Viande bovine : qu’est-ce que Pâturond, nouveau projet de Moy Park Beef et McDonald’s ?
McDonald’s et Moy Park Beef ont présenté leur projet Pâturond, qui évalue auprès de 17 éleveurs les bénéfices…
Prix du lait : Sodiaal paye plus que Lactalis cet été
Lait
La coopérative Sodiaal a annoncé le prix du lait de base conventionnel pour les mois de juillet, août et…
Ferrero : pourquoi l’usine d’Arlon ferme pendant un mois ?
Après avoir détecté des salmonelles dans les ateliers de production de son usine belge à Arlon, Ferrero a…
Le marché du porc peu tonique au Royaume-Uni
Le marché du porc peu tonique au Royaume-Uni
Au Royaume-Uni, second importateur de viande de porc de l’UE, offre et demande manquent de dynamisme.
Volaille : les mises en place ont progressé en label rouge, pas en bio
Les mises en place de volaille ont augmenté en label rouge. En revanche, elles diminuent en bio.  
La filière viande chevaline toujours sur le déclin
Pourquoi Nicolas Dupont-Aignan veut interdire la viande de cheval
Le député de l’Essonne a déposé une proposition de loi visant à interdire l’abattage des chevaux et la…
vache
Bovins : la décapitalisation ralentit légèrement en juin
En France, les cheptels bovins, laitiers comme allaitants, ont de nouveau reculé en juin mais l’écart avec l’…
Prix des oléagineux - Léger retrait des cours du colza à l'image du canola et du soja
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 6 et 7 juillet 2023, expliquée…
Prix des céréales - Les moissons et les pluies pèsent sur les cours du blé et du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 6 et le 7 juillet 2023,…
La baisse du cours de l’œuf perturbe le marché de la poule pondeuse 
Marché de la poule pondeuse du 26/06/2023 au 09/07/2023
Œufs : c’est toute l’industrie européenne qui cale
Marché et prix des œufs en France et en Europe au 7 juillet
Céréales - Le président Erdogan souhaite que l'accord sur les corridors d'export de grains sur la mer Noire soit prolongé
La Depeche
Les présidents ukrainien et turc se sont rencontrés vendredi 7 juillet. Les Nations-Unies poursuivent leurs…
gousses vanille
Chute des prix de la vanille de Madagascar
Avec des exportations en berne, les stocks de vanille augmentent à Madagascar et les prix baissent.
Les participants à la table ronde d'Agrovif 2023 sur l'affichage environnemental (de gauche à droite) : Pierre Christen, Jean-Baptiste Lefebvre (Keendoo), Nathalie Clouet-Julia (branche lait d’Eurial), Louise Forteau (O2M Group),  Bertrand Vignon (Keendoo), Vincent Colomb (Ademe), Christian Capasso (Sodiaal).
Eco-Score : où en est-on ?
L’Eco-Score, qui mesure l’impact environnemental des produits, est encore en construction, mais déjà…
Savel : La Toque Bretonne a changé de mains
Volailles
L’entreprise Savel de Lannilis (Finistère nord) a racheté début mai la société Toque Bretonne de Mellac (…
prix alimentaires marchés interation
Nouvelle baisse des prix alimentaires mondiaux en juin selon la FAO
Les prix alimentaires mondiaux continuent de reculer en juin, toutes les composantes de l’indice de la FAO…
Prix du lait : faute d’accord avec Lactalis, l’Unell active la clause de sauvegarde
Lait
Du fait de l’activation de la clause de sauvegarde, le prix du lait du mois de juillet sera égal à la moyenne…
Marie et Cyril Jollivet, présidente et PDG de Ducs de Gascogne à la fin des années 2010.
Epicerie fine : Ducs de Gascogne dans le giron de Bio Conquête
Le fabricant de foies gras Ducs de Gascogne, dans le Gers, spécialiste du colisage gastronomique, est racheté…
Abattoirs de boucherie : les bases de la stratégie nationale
Ce jeudi 6 juillet, Marc Fesneau a présenté aux parties prenantes de l’abattage de bovins et porcs les…
Moisson 2023 : quelles premières tendances pour l’orge, le blé tendre et le colza ?
Grandes Cultures
Les orges d’hiver sont terminées dans la partie sud et sont en bonne voie dans le nord du pays. D’après les…
Nutrition animale - Les fabricants de So’Fab veulent marquer leur dynamisme
La Depeche
Malgré le lourd tribut payé à l’influenza aviaire l’an dernier, les fabricants d’aliments pour animaux du Sud…
La menace du Mercosur sur les filières bovines européennes se concrétise
Brésil : la déforestation recule, que cache cette bonne nouvelle ?
La déforestation a chuté au Brésil, de quoi montrer la « bonne volonté » du pays alors que la…
confitures
Pourquoi Lucien Georgelin a été placé en redressement judiciaire ?
Le confiturier a été placé en redressement judiciaire par le tribunal de commerce d’Agen.
oeuf dans une casserie
Œufs : tension à l’industrie, du mieux en calibré
Point sur le marché et les prix des œufs en France au 6 juillet 2023
Les abattages de porcs continuent de baisser dans l’UE 
La production de viande de porc s’effrite dans l’Union européenne, en témoigne les chiffres du premier…
Résultats à la baisse sur la plateforme de vente aux enchères de produits laitiers Global Dairy Trade
Global Dairy Trade : Pourquoi les prix des produits laitiers ont-ils décroché ?
Les enchères sur Global Dairy ont affiché de fortes baisses, notamment en beurre et poudre de lait écrémé…
Loi d'orientation agricole : les 5 propositions de la Fnab pour la bio
Bio
La nouvelle Loi d’orientation agricole est en préparation. Pour que l’agriculture biologique soit mieux prise…
Offre et demande alimentaires – « Nous ne sommes pas sur la bonne voie », selon l'OCDE
La Depeche
Les perspectives de l’OCDE et de la FAO concernant la production alimentaire mondiale sur 2023-2032 estiment…
Prévisions de rendement et de taux de protéine pour la moisson 2023 en blé tendre en France
La Depeche
Arvalis et Intercéréales ont publié conjointement un communiqué donnant des estimations de rendement et de…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio