La baisse des prix des gros bovins au printemps suscite l’ire de l’amont, alors que les abattoirs se…
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Covid, inflation, et changement des habitudes alimentaires ont secoué les filières viandes et volailles ces…
La hausse automnale habituelle des prix des veaux de boucherie devrait être exceptionnelle cette année, car…
Accord UE-Mercosur : « la Commission a répondu à côté de la plaque à la France et aux agriculteurs »
La Commission européenne continue de faire avancer l’accord commercial avec le Mercosur. Elle a voulu donner…
Le déficit s’accentue pour la balance des échanges agroalimentaires en France, avec déjà trois mois de…
La viande vendue au rayon libre-service fait partie des produits les plus en croissance sur ces dernières…
Alors que la Commission a donné le feu vert au processus de ratification au traité entre l’Union européenne…
La hausse de la production australienne de viande bovine rencontre une demande mondiale particulièrement…
Les exportations françaises de viande bovine progressent au premier semestre, malgré le manque de…
Les abattages d’agneaux reculent depuis 4 ans, mais la filière croit au potentiel et pousse à travailler au…
Le prix du porc a continué de baisser en France cette semaine dans un contexte commercial calme et d'offres…
Si le début du mois de juillet a vu l’envolée des prix des gros bovins se tasser, que ce soit en jeunes…
L’envolée des prix des gros bovins sur le marché européen a beau s’être répercutée sur les prix au détail de…
La viande bovine est un des produits agricoles les plus échangés sur les marchés mondiaux, avec des volumes…
Le poids des pays du Mercosur, notamment du Brésil, ne cesse de progresser dans les échanges mondiaux de…
Au mois de juin, les températures record et le début de la répercussion de la flambée des prix du bœuf ont…
Les cotations de la viande surgelée pour la restauration collective affichent des hausses conséquentes cet…
Les cas de dermatose nodulaire contagieuse, DNC, en Italie comme en Savoie, limitent les mouvements d’animaux…
Les agneaux français manquent à l’appel cette année, conséquence de l’épidémie de FCO de l’été 2024. Les prix…
Les prix des vaches laitières de réforme ont connu une envolée historique tout au cours du premier semestre,…
Les prix des vaches au Royaume-Uni battent des records cette année, comme partout en Europe, sur fond de…
La production de veau de boucherie a reculé de près de 20 % aux Pays-Bas au premier trimestre. C’est le…
La médiane du taux d’auto-approvisionnement des principaux produits alimentaires baisse, certes, mais n’a pas…
Comment se répartissent les marges des agriculteurs, des industriels et de la grande distribution pour la…
Les exportations françaises de viande bovine, de génétique et de produits laitiers notamment au lait cru,…
Face au recul de l’élevage en France, le maillon des abattoirs n’est pas le seul à devoir s’adapter. Akiolis…
Les ventes d’alternatives végétales à la viande et aux produits laitiers ont continué de croître en 2024 en…
La balance commerciale de la France s’améliore en viande bovine cette année. Car nos exportations progressent…
Les abattages de bovins ont continué de baisser en mai en France. Seules les vaches de réforme affichent une…
Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés…
Sur la zone Uniporc, les abattages de porc ont diminué au cours de l’année 2024, tandis que les poids à l’…
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