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Viande

Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Un magasin Carrefour au Brésil
Viande bovine : Carrefour rétropédale et salue, au Brésil, la "haute qualité" et "le respect des normes"
Les agriculteurs et les géants brésiliens de la viande ont très mal réagi à l'annonce de Carrefour de ne pas…
Charcuterie
« Si on veut du porc français, il faut créer des élevages en France »
Les charcutiers sont frappés de plein fouet par la baisse de production porcine en France. Elle entraîne une…
extrait de l'infographie sur les ventes d'alternatives végétales
Alternatives végétales à la viande et au lait : comment les ventes évoluent en 2024
Les ventes d’alternatives végétales à la viande, au lait, au fromage, à la crème et aux crèmes desserts ont…
cotation porc 2111
Deflation : pas plus de porc dans les assiettes
Le ralentissement de la hausse des prix du porc et de ses produits n’a pas conduit à un regain de la demande…
viande du Mercosur en rayon
Bannir le bœuf du Mercosur des rayons, que vaut la promesse de Carrefour et Intermarché ?
En pleine crise agricole, le patron de Carrefour annonce qu’il ne vendra pas la viande bovine brésilienne. Un…
hard discounter
Porc : les consommateurs achètent moins en hard-discount 
Les ménages français achètent moins de viande fraîche de porc et de produits du porc dans les hard-…
viande bovine dans des racks en abattoir
D’où vient la viande bovine importée en France en 2024 ?
Les importations de viande bovine de la France se sont tassées au cours des trois premiers trimestres de l’…
diorama collage of Europe with container ship on each seas
Accords de libre-échange de l’UE : quels seront les gagnants et les perdants dans l’agriculture et l’agroalimentaire
L’effet cumulé des dix accords de libre-échange en cours de négociation ou de mise en œuvre par l’Union…
prix porc 14112024 espagne
Espagne : le prix du porc se stabilise après 3 mois de baisse
La baisse de la cotation du porc a marqué un arrêt jeudi dernier. Le prix a été reconduit pour la première…
viande de porc bio à biocoop
Porc bio : « On a demandé à nos producteurs de produire 20 à 30 % de moins »
Le porc est la viande qui a été la plus touchée par la crise du bio. Avec des coûts de production en bio bien…
« La France importe déjà du Mercosur pour 1,92 milliard d’euros de produits agricoles et agroalimentaires »
Ingénieur de recherche en économie de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et…
prix porc 14112024
Porc : un prix maintenu à 1,689 €/kg au MPF
Le prix du porc est stable depuis deux semaines sur le Marché du porc français. La stabilité est aussi de…
un poing géant aux couleurs du brésil écrase un tracteur
Mercosur : « Nous sommes aujourd’hui à un tournant décisif » s'alarment quatre interprofessions agricoles
Les interprofessions de la viande bovine, de la volaille, du sucre et des céréales étaient réunies aujourd’…
vache charolaise dans un champ
En Jeunes Bovins, les prix montent faute d’offre, les prix des vaches se stabilisent
Les prix des Jeunes Bovins continuent de grimper comme c’est souvent le cas à cette période de l’année où l’…
Capture cotation du porc 0711
Le prix du porc stable cette semaine en France 
La stabilité de la cotation est de mise cette semaine sur le Marché du porc français mais aussi dans le Nord…
Ishida
Porc : « Danish Crown est en pleine crise »
Au Danemark, la coopérative porcine Danish Crown est confrontée à de nouvelles difficultés économiques. Elle…
boucherie Unebio d'Alençon
Unebio : « Dans nos boucheries, le bio avance masqué »
La coopérative Unebio investit depuis 6 ans dans des points de vente : boucheries traditionnelles en…
La délégation française d'Interbev auprès de l'ambassade de France à Séoul
Viande bovine : la France peut exporter en Corée du Sud après 24 ans de blocage
La Corée du Sud rouvre ses frontières au bœuf français, après plus de vingt ans d’embargo.
enquete anti dumping
Enquête anti-dumping : la filière porcine française pourrait perdre 500 millions d’euros 
L'enquête anti-dumping lancée par Pékin, en réponse aux droits de douanes appliquées aux voitures électriques…
porc
Grippe aviaire : ce que l'on sait du porc contaminé aux États-Unis
Un porc a été touché par la grippe aviaire aux États-Unis. Une première. 
photo Eric Fauchon
« Le marché des produits halal a connu un fort ralentissement ces derniers mois » 
Les consommateurs des produits halal se sont détournés de la GMS en période d’inflation, fait rare pour ce…
Le prix du porc repart à la baisse 
Le prix du porc a entamé une nouvelle baisse hier sur le Marché du porc français lors de la séance anticipée…
Boucherie bio
Viande bovine bio : « On est moins nombreux à se partager le gâteau »
Les volumes de viande bovine bio vendus en GMS ont plongé en deux ans, d’autres circuits prennent néanmoins…
Capture cotation du porc
Le prix du porc s’est stabilisé
La cotation du porc a été reconduite à Plérin lundi 28 octobre après plusieurs mois de baisse. 
Courbe de Prix des vaux de boucherie : Moy. hebdo. FranceAgriMer, Entrée abattoir, Cotation nationale, rosé clair, O
Les prix des veaux de boucherie battent des records cet automne
Les prix des veaux de boucherie ont nettement progressé cette année sous l’effet de la baisse de l’offre.…
cochonou
Cochonou : monter les prix, mais aussi la qualité du saucisson
Chez Cochonou, la hausse des prix, dans un contexte d’inflation, rime avec amélioration de la qualité. …
vaches laitières dans une prairie
Bovins : prix des vaches en baisse, le réveil en jeunes bovins se confirme
Si les prix des vaches laitières baissent, ceux des vaches allaitantes arrivent à mieux résister. Du côté des…
A cargo ship loaded with refrigerated containers labeled 'Brazilian beef' sails across the ocean, with the Brazilian flag on the ship.
L’Europe importe-t-elle du bœuf aux hormones brésilien ?
Les autorités brésiliennes peinent à assurer la fiabilité des déclarations des opérateurs sur la non-…
un poing géant aux couleurs du brésil écrase un tracteur
Le fonds de compensation du Mercosur : une provocation pour les agriculteurs européens
Les négociations dans le cadre de la signature du traité de libre échange entre l’UE et le Mercosur…
Louis Frack
Bioburger : « Nous n’avons pas senti la crise du bio »
Bioburger, enseigne 100 % bio, a peu souffert de la crise du bio car serre ses prix depuis le début. 900 000…
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