Les abattages d’agneaux reculent depuis 4 ans, mais la filière croit au potentiel et pousse à travailler au…
Body
A partir de 90€/an
Viande
Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
La cotation du porc à un haut niveau est une bonne chose pour les éleveurs dans un contexte de hausse des…
La Commission européenne se félicite de la réouverture du marché coréen aux viandes bovines françaises et…
Le Marché du porc français séduit particulièrement plusieurs éleveurs des Hauts-de-France. Olivier Fagoo,…
Pour limiter la décapitalisation, le gouvernement turc a ouvert les importations d’animaux vifs et de viande…
Trop d’importations, trop d’abattages et une consommation à la traîne, le marché de la viande bovine est dans…
11 ans après l’affaire des lasagnes à la viande de cheval, une nouvelle enquête, irlandaise cette fois,…
L'interprofession porcine française Inaporc a présenté sa démarche “demain le porc”. Souveraineté…
La Cooperl Arc Atlantique tiendra son assemblée générale le 21 juin. Dans le même temps, plus de 300…
Il n’y a jamais eu aussi peu de bétail aux États-Unis depuis 1951. La production de viande bovine y chute,…
La peste porcine africaine, de retour à l'est de l'Allemagne après plus d'un an d'absence.
Le Marché du Porc Breton change de nom à compter du jeudi 6 juin 2024 pour devenir Marché du Porc français.
Le nombre de porcs abattus continue de reculer depuis le début de l’année 2024 sur un an.
Un groupe de députés de plusieurs partis a participé à un séminaire de travail à l’Assemblée nationale en…
Les prix des gros bovins étaient dans l’ensemble reconduits la semaine dernière. Les abattoirs se montrent…
Stéphane Layani, PDG de la Semmaris, a échangé avec les députés, notamment sur le poids des importations sur…
Moins mais mieux, le leitmotiv flexitarien des années 2010 sur l’évolution de la consommation de viande, pour…
La cotation du porc augmente en Chine et rompt avec des semaines de stabilité.
Jean-Paul Bigard a annoncé l'acquisition du premier abattoir d'agneaux de France.
La Chine réfléchirait à lancer une procédure antidumping contre les envois européens de produits de porcs.…
Le Congrès des producteurs européens de porc se tient du mercredi 29 au vendredi 31 mai 2024 à Nantes. Les…
La filière Bétail et Viande s’émeut de la mise en place d’un restaurant uniquement végétarien sur le site…
La plus grande coopérative du porc danoise dévoile ses résultats pour le premier semestre de l’exercice 2023/…
Le marché du porc européen a globalement connu des impulsions en semaine 21 marquée par la Pentecôte.
Eurostat publie le recensement des cheptels de bovins, porcins, ovins et caprins, tous en baisse en 2023…
A l’occasion de la Pentecôte, Interbev Veau a présenté l’étude réalisée par l’Idele sur les circuits de…
Le bilan 2023 de la surveillance de la peste porcine africaine dans l’Union européenne est alarmiste puisque…
Les abattages de chevaux sont en net recul en France. Pourtant, la filière française se structure pour lutter…
Si les prix du porc se stabilisent en Europe, on peut néanmoins noter un changement de tendance du rapport…
L’Office de l’Union européenne pour la propriété intellectuelle juge trompeur le logo de Beyond Meat.
Le marché des gros bovins a subi les fériés, l’activité reprend désormais avec des prix qui évoluent…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio