Les filières animales ont connu un rebond rare en 2024. Mais cet évènement conjoncturel ne devrait pas se…
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Viande
Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Le prix du porc est stable depuis deux semaines sur le Marché du porc français. La stabilité est aussi de…
Les interprofessions de la viande bovine, de la volaille, du sucre et des céréales étaient réunies aujourd’…
Les prix des Jeunes Bovins continuent de grimper comme c’est souvent le cas à cette période de l’année où l’…
La stabilité de la cotation est de mise cette semaine sur le Marché du porc français mais aussi dans le Nord…
Au Danemark, la coopérative porcine Danish Crown est confrontée à de nouvelles difficultés économiques. Elle…
La coopérative Unebio investit depuis 6 ans dans des points de vente : boucheries traditionnelles en…
La Corée du Sud rouvre ses frontières au bœuf français, après plus de vingt ans d’embargo.
L'enquête anti-dumping lancée par Pékin, en réponse aux droits de douanes appliquées aux voitures électriques…
Un porc a été touché par la grippe aviaire aux États-Unis. Une première.
Les consommateurs des produits halal se sont détournés de la GMS en période d’inflation, fait rare pour ce…
Le prix du porc a entamé une nouvelle baisse hier sur le Marché du porc français lors de la séance anticipée…
Les volumes de viande bovine bio vendus en GMS ont plongé en deux ans, d’autres circuits prennent néanmoins…
La cotation du porc a été reconduite à Plérin lundi 28 octobre après plusieurs mois de baisse.
Les prix des veaux de boucherie ont nettement progressé cette année sous l’effet de la baisse de l’offre.…
Chez Cochonou, la hausse des prix, dans un contexte d’inflation, rime avec amélioration de la qualité. …
Si les prix des vaches laitières baissent, ceux des vaches allaitantes arrivent à mieux résister. Du côté des…
Les autorités brésiliennes peinent à assurer la fiabilité des déclarations des opérateurs sur la non-…
Les négociations dans le cadre de la signature du traité de libre échange entre l’UE et le Mercosur…
Bioburger, enseigne 100 % bio, a peu souffert de la crise du bio car serre ses prix depuis le début. 900 000…
Éternel serpent de mer des négociations commerciales internationales, malgré des blocages notamment de la…
L’IGP du bœuf irlandais nourri à l’herbe n’a pas encore un an, mais est déjà présente dans les rayons de…
L’Union européenne n’est pas compétitive à l’export face au Brésil et aux États-Unis qui affichent des prix…
Les perspectives de l’USDA sont à une stabilisation des importations turques de viande bovine en 2025 autour…
A l’initiative de la Préfecture de la Sarthe, producteurs agricoles, filières locales et gestionnaires de…
Les importations françaises progressent pour les différentes viandes. Pour Alessandra Kirsch, à défaut de…
La production de viande bovine devrait reculer légèrement en Irlande cette année, et devrait changer de…
Dans quelle mesure les boucheries artisanales souffrent-elles de la conjoncture économique actuelle ?…
L’INAO cible les jeunes à travers une campagne de communication. La consommation a du mal à se maintenir,…
L’année 2023 a été marquée par la crise pour les viandes biologiques. Pour Philippe Sellier, président de la…
Le mois de septembre a été assez mitigé sur le Min de Rungis pour les grossistes du porc.
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