Les prix de l’agneau ont progressé avant Pâques sur les marchés en vif, comme chaque année. Pour autant, le…
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Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Une étude récente de la Banque de France témoigne une certaine fragilité du secteur agroalimentaire breton.…
Les prix des vaches laitières ont grimpé dans toute l’Europe et la France suit. L’offre est rare et les cours…
L’apparente stabilité des abattages de gros bovins au mois de janvier cache la très forte baisse des…
Le logo de Beyond Meat est trompeur pour le consommateur, comme son utilisation du terme viande et sa…
Après plusieurs années de croissance, la production de viande bovine va reculer au Royaume-Uni. Comme la…
Les prix des agneaux ne cessent de reculer depuis le début de l’année, s’éloignant de leurs records…
Le marché européen des jeunes bovins reste toujours tiré par le manque d’offre avec des prix records dans les…
Les dépenses alimentaires des familles musulmanes augmentent pendant le mois du Ramadan. Cette année, en…
Les hausses des prix des bovins rapportées par FranceAgriMer sur la semaine 7 sont assez impressionnantes. A…
Le décret rendant obligatoire l'indication de l'origine des viandes porcines, ovines et volailles dans la…
Les prix des petits veaux mâles battent des records, qui plus est à contre-saison. Difficile donc de mettre…
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Les prix des vaches, jeunes bovins et broutards continuent de progresser. Pour ces deux dernières catégories…
Une étude modélise l’impact de la mise en place d’une taxe carbone sur l’alimentation, en se basant sur des…
La production de viande est repartie à la hausse en 2024 avec des évolutions positives en porc, en volaille…
Le Sénat examine la loi d’orientation agricole. Un amendement de la droite visant à informer le consommateur…
Les prix des jeunes bovins Viande continuent de progresser et dépassent désormais leurs coûts de production.…
L’ouverture d’un nouveau contingent de 99 000 t ouvert au Mercosur aurait en Europe un impact nul sur les…
Les abattages de gros bovins se stabilisés en 2024, la baisse des abattages de vaches allaitantes étant…
Cette semaine le prix du porc s’est stabilisé en Allemagne, mais l’activité reste fortement impactée par les…
La suppression des droits de douane de 20 % sur le quota Hilton pourrait générer 64 millions d'euros pour l'…
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La hausse des cours des broutards a permis aux prix de dépasser les coûts de revient, c’est inédit. Patrick…
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