La baisse des prix des gros bovins au printemps suscite l’ire de l’amont, alors que les abattoirs se…
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Viande
Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
La France exporte de la viande issue des jeunes bovins allaitants, importe celle en provenance de vaches…
Certes, la France importe toujours plus de viande bovine qu’elle n’en exporte, mais l’écart s’est réduit en…
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Premier exportateur mondial de viande bovine depuis 8 ans, le Brésil a atteint des niveaux d’export…
Le Royaume-Uni, qui porte encore le traumatisme de la crise de fièvre aphteuse de 2001, est drastique sur les…
Un quatrième foyer de fièvre aphteuse a été confirmé en Slovaquie, à la grande inquiétude de gouvernement…
Les prix des bovins ont gagné 14,5 % en un an, et la hausse pourrait bien continuer, car si les prix des JB…
Les prix des veaux de boucherie progressent en France, reflet de la réduction de l’offre. La situation est…
Les prix des agneaux progressent de nouveau, à un mois de Pâques, temps fort de consommation de la viande…
C’est la troisième édition du baromètre sur la consommation de viande du Réseau Action Climat ; il…
Les importations chinoises de viande bovine pourraient progresser légèrement en 2025, mais entre droits de…
La restauration hors foyer constitue un marché important pour la viande, les fruits et les légumes. Les…
Les ventes de viande bio en grande distribution ont encore reculé en 2024, sous l’effet conjugué du…
L’inflation des prix alimentaires, si elle se tasse, n’en reste pas moins très présente dans les esprits des…
Les prévisions d’Eurostat pour la production de viande dans l’Union européenne sont à un nouveau repli en…
Une récente étude de FranceAgriMer met en lumière les préjugés du consommateur sur le prix des produits…
Le secteur agricole américain pourrait bien être la principale victime de la guerre commerciale de Donald…
Une étude récente de la Banque de France témoigne une certaine fragilité du secteur agroalimentaire breton.…
Les prix des vaches laitières ont grimpé dans toute l’Europe et la France suit. L’offre est rare et les cours…
L’apparente stabilité des abattages de gros bovins au mois de janvier cache la très forte baisse des…
Le logo de Beyond Meat est trompeur pour le consommateur, comme son utilisation du terme viande et sa…
Après plusieurs années de croissance, la production de viande bovine va reculer au Royaume-Uni. Comme la…
Les prix des agneaux ne cessent de reculer depuis le début de l’année, s’éloignant de leurs records…
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Les hausses des prix des bovins rapportées par FranceAgriMer sur la semaine 7 sont assez impressionnantes. A…
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Les prix des petits veaux mâles battent des records, qui plus est à contre-saison. Difficile donc de mettre…
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