Aller au contenu principal
Menu filière
reussir.fr
APICULTURE
BIO
BOVINS VIANDE
CHÈVRE
FRUITS & LÉGUMES
GRANDES CULTURES
LA DEPECHE
LAIT
LES MARCHÉS
MACHINISME
PÂTRE
PORC
TCS
VIGNE
VOLAILLES
Welcome
Anonyme
Les Marchés by Réussir
Analyse de marché des produits agricoles
User account menu
Actualités
Inscription newsletter
Je m'abonne
Je me connecte
Navigation principale
Viandes
Volailles-Oeufs
Produits laitiers
Matières premières
Bio
Infographie
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Publicité
Réussir Cotations
Lieu
Grossiste, noir, 2-3 kg, France
9,00 €/kg
=
Rungis, le 30/05 , FranceAgriMer - RNM
Couteau Solen
Grossiste, fagot, import
6,50 €/kg
=
Rungis, le 30/05 , FranceAgriMer - RNM
Cabillaud
Grossiste, (filet), 100-200 g, France
16,40 €/kg
=
Rungis, le 30/05 , FranceAgriMer - RNM
Langouste
Grossiste, rouge, vivante, 700-1000 g, France
85,00 €/kg
=
Rungis, le 30/05 , FranceAgriMer - RNM
Tourteau
Grossiste, vivant, 1 kg et +, France
19,00 €/kg
=
Rungis, le 30/05 , FranceAgriMer - RNM
Viande
Toute l'actualité dans la catégorie
Viande
du groupe d'information Réussir.
Les prix des bovins baissent, que se passe-t-il sur le marché de la viande ?
01 mai 2026
La baisse des prix des gros bovins au printemps suscite l’ire de l’amont, alors que les abattoirs se…
Viande bovine : la Chine enquête toujours sur ses importations et pourrait les limiter
27 novembre 2025
Les résultats de l’enquête chinoise sur les perturbations de son marché intérieur de la viande bovine par les…
Bovins : la Turquie continue sa décapitalisation, l’Europe en profite peu
24 novembre 2025
Alors que les abattages de bovins continuent de progresser en Turquie faute de rentabilité de l’élevage…
Exportations alimentaires : « On risque de terminer l’année avec une balance négative, ce qui n’est pas arrivé depuis 1978 »
20 novembre 2025
Les produits alimentaires français perdent en compétitivité sur le marché international. Actuellement, la…
La production mondiale de viande progresse, quels sont les moteurs ?
20 novembre 2025
La FAO estime que la production mondiale de viande va encore progresser cette année, juge la FAO qui note que…
Signes officiels de qualité : « Après une période rude, le marché repart depuis fin 2024 mais c'est encore hétérogène »
20 novembre 2025
L’INAO fête ses 90 ans cette année. L’organisme d’État accompagne les filières agricoles pour la valorisation…
Marché halal en Indonésie et en Malaisie : des opportunités pour les exportateurs français ?
19 novembre 2025
Le marché halal émerge en Asie du Sud-Est, particulièrement en Malaisie et en Indonésie. Les importations de…
Bœuf et veau sous label : « ça met en confiance »
18 novembre 2025
Des éleveurs passionnés, des bouchers mordus, les viandes d’excellence, sous appellation d'origine et de…
« L’enjeu : développer les schémas d’engraissement en veau et en bovin sur notre territoire breton » pour le président d’Interbev-Bretagne Frédéric Chauvin
17 novembre 2025
Pour le président d’Interbev-Bretagne Frédéric Chauvin, directeur de la filière bovine de Bigard, le plan de…
Porc : le prix allemand se maintient malgré la baisse des exportations
13 novembre 2025
Dans un contexte de manque de débouchés pour sa viande surgelée, l’Allemagne a perdu en volume d’…
Les prix des alternatives végétales deviennent plus compétitifs
13 novembre 2025
Les alternatives végétales deviennent moins chères que la viande et les produits laitiers en Allemagne. Un…
Bovins : des exportations en baisse de 13 %, des importations en hausse de 6 % au niveau européen
13 novembre 2025
Le solde du commerce extérieur de la filière bovine européenne s’est fortement dégradé au premier semestre…
Comment le bœuf argentin gagne les boucheries de France
12 novembre 2025
Le succès des restaurants de bœuf argentin à Paris s’étend aux boucheries de luxe. Sa notoriété en Europe est…
22 % des abattoirs bovins ont disparu en 15 ans
10 novembre 2025
La filière d’abattage-découpe de gros bovins va mal. Le nombre d’établissements présents en France a reculé…
Bovins : les annonces de Trump font chuter les prix aux États-Unis après les records de début octobre
03 novembre 2025
Les prix des taurillons ont atteint, aux États-Unis, des record début octobre. Depuis, ils chutent à vive…
Le prix du porc à Plérin retombe au niveau de mars 2022
31 octobre 2025
Alors que l'Union européenne est toujours dans le viseur de la Chine, ce qui se ressent sur la valorisation…
Porc : la France assure ses débouchés au Japon, des discussions avec la Chine
30 octobre 2025
Un accord de régionalisation a été signé entre la France et le Japon pour les exportations de produits de…
Les prix des vaches calent, mais pour combien de temps ?
29 octobre 2025
La hausse des prix des vaches a été moins marquée en semaine 43, avec même quelques baisses sur certains…
Mercosur : Macron change d’avis, la société civile se mobilise
28 octobre 2025
Alors que les États membres de l’Union européenne vont se prononcer mi-décembre sur l’accord commercial avec…
Viande ovine : l’Australie et la Nouvelle-Zélande en retrait sur le marché mondial
22 octobre 2025
L’Océanie est le poids lourd du marché mondial de la viande ovine. Or l’Australie s’attend à une baisse…
DNC : quel impact sur les prix des broutards, petits veaux, jeunes bovins et vaches ?
21 octobre 2025
Alors que le marché des bovins dans son ensemble était dans une conjoncture très favorable et rarement vue,…
Porc : la baisse du cours se poursuit en France, tandis que le Brésil bat des records à l’export
16 octobre 2025
Les cours européens du porc peinent à se stabiliser. C’est le cas pour la France et le Danemark, bien que l’…
Culture Viande : « Sans abattoir ni ateliers, il n’y a pas de valorisation de la production française »
15 octobre 2025
Lors du congrès annuel de Culture viande, les industriels ont pointé leurs intérêts convergents avec ceux de…
Abattoirs : « On a besoin de vaches, pas d’aides ! »
13 octobre 2025
La décapitalisation pèse sur l’avenir des industriels, et ce sera bien sûr un des sujets forts du congrès de…
Pas de steak végétal pour le Parlement européen
09 octobre 2025
Après des années de débat en France, finalement c’est le Parlement européen qui se prononce pour la fin du…
Viande rouge bio : la consommation se stabilise mais la production chute encore
08 octobre 2025
La consommation de viande bio a cessé de baisser en 2024, après les déclins enregistrés en 2021, 2022 et 2023…
Sommet de l’élevage 2025 : « La première chose à faire, c’est de faire naître les veaux ! » pour Emmanuel Bernard, Interbev bovins
06 octobre 2025
Alors que le Sommet de l’élevage commence, Emmanuel Bernard, éleveur bovin et président d’Interbev bovin…
Porc : l’Espagne reste au cœur du commerce international
02 octobre 2025
L’Espagne conserve une place centrale sur le marché porcin européen et mondial. Porté par un prix du porc…
Le prix des taurillons R dépasse les 7 €/kg
01 octobre 2025
Les prix des jeunes bovins français grimpent nettement depuis le mois d’août et dépassent un nouveau record…
Porc : Tönnies ne pourra pas racheter des abattoirs de Vion mais continue sa croissance
26 septembre 2025
Le groupe Premium Food Group, nouvelle entité des abattoirs Tönnies, a signé un accord qui lui permet d’…
Mercosur : déjà avant l’accord, les importations de viande bovine bondissent en UE
22 septembre 2025
L’Europe manque de viande et à recours aux importations. Le Mercosur a répondu à l’appel et les envois ont…
Pagination
Première page
« Premier
Page précédente
‹ Précédent
Page
1
Page
2
Page courante
3
Page
4
Page
5
Page
6
Page
7
Page
8
Page
9
…
Page suivante
Suivant ›
Dernière page
Dernier »
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Lapin
2,60 €/kg vif
Deinze (Belgique), le 27/05, Départ élevage , Deinze
-0,10
Vache
4,27 €/kg vif
86 - Les Hérolles, le 26/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Limousine, 5-10 ans, U , FMBV
-0,05
Prune
1,20 €/kg
Rungis, le 29/05, Grossiste, Espagne, cat. I, 45-50 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Maïs
218,00 €/tonne
Marché français, le 27/05, éch. oct.-déc., récolte 2026, Rendu, Ille-et-Vilaine , La Dépêche - Le Petit Meunier
+8,50
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 470,00 €/tonne
Allemagne, le 27/05, vrac, doux, consommation animale , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Lotte
18,50 €/kg
Rungis, le 30/05, Grossiste, (queue), 1-2 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
3 226,00
Marché mondial, le 28/05, , Lloyds' List
+102,00
Les plus lus
Œufs : les importations européennes bondissent de 65 % au premier trimestre, l’Ukraine et la Turquie en profitent
Viande bovine : la consommation continue de reculer dans l’UE, mais les importations vont bondir en 2026
Œufs : Metro, Pomona, France Frais, quels sont les grossistes qui ont programmé l’arrêt de la cage ?
23 mai 2026
Viande bovine : le Brésil devient premier fournisseur de l’Italie devant la Pologne et la France
27 mai 2026
Publicité
Inscription Newsletter
Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Lien
Je m'abonne
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio