Aller au contenu principal
Menu filière
reussir.fr
APICULTURE
BIO
BOVINS VIANDE
CHÈVRE
FRUITS & LÉGUMES
GRANDES CULTURES
LA DEPECHE
LAIT
LES MARCHÉS
MACHINISME
PÂTRE
PORC
TCS
VIGNE
VOLAILLES
Welcome
Anonyme
Les Marchés by Réussir
Analyse de marché des produits agricoles
User account menu
Actualités
Inscription newsletter
Je m'abonne
Je me connecte
Navigation principale
Viandes
Volailles-Oeufs
Produits laitiers
Matières premières
Bio
Infographie
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Publicité
Réussir Cotations
Barbue
Grossiste, 1-2 kg, France
21,00 €/kg
=
Rungis, le 30/05 , FranceAgriMer - RNM
Praire
Grossiste, France
13,50 €/kg
=
Rungis, le 30/05 , FranceAgriMer - RNM
Seiche
Grossiste, blanc, fraîche, U. E.
16,00 €/kg
=
Rungis, le 30/05 , FranceAgriMer - RNM
Seiche
Grossiste, blanc, fraîche, France
14,50 €/kg
=
Rungis, le 30/05 , FranceAgriMer - RNM
Limande-sole
Grossiste, moyenne, France
14,50 €/kg
=
Rungis, le 30/05 , FranceAgriMer - RNM
Viande
Toute l'actualité dans la catégorie
Viande
du groupe d'information Réussir.
Les prix des bovins baissent, que se passe-t-il sur le marché de la viande ?
01 mai 2026
La baisse des prix des gros bovins au printemps suscite l’ire de l’amont, alors que les abattoirs se…
Avec une taxe carbone à 201 €/t, la consommation de viande serait divisée par deux
12 février 2025
Une étude modélise l’impact de la mise en place d’une taxe carbone sur l’alimentation, en se basant sur des…
Production de viande : l’Allemagne renoue avec la hausse après 7 ans de baisse
10 février 2025
La production de viande est repartie à la hausse en 2024 avec des évolutions positives en porc, en volaille…
Mode d’abattage : le consommateur ne sera pas informé, tranche le Sénat
06 février 2025
Le Sénat examine la loi d’orientation agricole. Un amendement de la droite visant à informer le consommateur…
La hausse des prix des jeunes bovins et des vaches laitières accélère encore
06 février 2025
Les prix des jeunes bovins Viande continuent de progresser et dépassent désormais leurs coûts de production.…
Viande du Mercosur : « Le bœuf argentin pourrait saturer le segment premium en restauration »
05 février 2025
L’ouverture d’un nouveau contingent de 99 000 t ouvert au Mercosur aurait en Europe un impact nul sur les…
Gros bovins : coup d’arrêt à la baisse des abattages en 2024
31 janvier 2025
Les abattages de gros bovins se stabilisés en 2024, la baisse des abattages de vaches allaitantes étant…
Le cours du porc faiblit en France et se stabilise chez les voisins
31 janvier 2025
Cette semaine le prix du porc s’est stabilisé en Allemagne, mais l’activité reste fortement impactée par les…
Détaxation du contingent Hilton : le vrai bonus visé par la filière argentine du bœuf
30 janvier 2025
La suppression des droits de douane de 20 % sur le quota Hilton pourrait générer 64 millions d'euros pour l'…
Peste porcine africaine : une épizootie en France ferait chuter de 14 % le cours du porc
29 janvier 2025
En cas d’épidémie de fièvre porcine africaine (FPA), la filière porcine française pourrait faire face à de…
Agneau : l’Europe en manque, quelles sont les tendances chez les exportateurs ?
29 janvier 2025
La production de viande ovine est sous pression dans l’Union européenne. Même si les disponibilités sur le…
Le steak végétal n’est plus hors la loi
28 janvier 2025
Le Conseil d’État annule les décrets interdisant les dénominations animales pour les produits végétaux.…
Veau de boucherie : la baisse de la production pourrait ralentir en 2025
28 janvier 2025
Les prévisions de l’Idele sont à une nouvelle baisse de la production de veau de boucherie en 2025, quoique…
Accord UE Mexique : des contingents de viande revus en baisse
27 janvier 2025
Une semaine après l'annonce d'un accord entre l'UE et le Mexique, la Commission communique sur une baisse des…
« C’est la première fois que les prix des broutards dépassent les coûts de production », Patrick Bénézit de la FNB
27 janvier 2025
La hausse des cours des broutards a permis aux prix de dépasser les coûts de revient, c’est inédit. Patrick…
Promos sur le porc : « La grande distribution ne doit pas se limiter à la seule stratégie de casser les prix »
23 janvier 2025
Chaque année, la fin du mois de janvier est marquée par les promotions sur les découpes de porc dans les…
Proposer de la viande française valorise un restaurant, pour 97 % des Français
20 janvier 2025
A l’occasion du Sirha à Lyon, à la fin du mois, Interbev dévoile une étude sur ce la place de la viande…
Fièvre aphteuse : un coup dur pour le marché du porc en Allemagne
16 janvier 2025
La cotation du porc a chuté en Allemagne, au déséquilibre du marché s'ajoutant les conséquences du cas de…
A 5,74 €/kg, les prix des jeunes bovins viande battent un nouveau record
16 janvier 2025
Les prix des jeunes bovins continuent de progresser en ce début 2025, une dynamique inhabituelle sur janvier…
Fièvre aphteuse : quelles conséquences des cas détectés en Allemagne ?
14 janvier 2025
La fièvre aphteuse a été détectée en Allemagne. Le Royaume-Uni, traumatisé par l’épidémie de 2001, met en…
Prix des matières premières agricoles : 25 cotations à surveiller en 2025
13 janvier 2025
Les variations des prix des matières premières agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois…
Porc et Mercosur : « Nous ne pensons pas que les 25 000 tonnes de porc de l’accord vont bouleverser le commerce »
08 janvier 2025
La filière porcine est restée plus discrète que les autres avant la signature de l’accord entre l’Union…
Pourquoi les prix des abats et des co-produits du porc se sont effondrés
08 janvier 2025
Les abats et co-produits du porc ont vu leur prix chuter, un casse-tête pour les entreprises de l’abattage…
Combien la France a-t-elle perdu de vaches en 2024 ?
06 janvier 2025
Le cheptel de vaches a continué de reculer en 2024. Les maladies animales (FCO et MHE) ont donné un coup d’…
Vaches laitières : les prix irlandais dépassent les cours français
03 janvier 2025
En Irlande, les prix des vaches laitières ont commencé à grimper cet automne tandis que les cotations…
Les prix du porc resteraient élevés en 2035
03 janvier 2025
Les prix du porc pourraient rester élevés jusqu'en 2035 selon les projections de la Commission européenne qui…
Chine : qui est concerné par l’enquête sur les importations de viande bovine ?
02 janvier 2025
Appelé à l’aide par la filière bovine nationale, le ministère du Commerce chinois a annoncé en début de…
En 2024, un prix du porc 9,84 % sous son niveau de 2023
30 décembre 2024
La cotation du porc fixée à Plérin a reculé en 2024 par rapport à 2023. Cette tendance baissière est le…
Porc : Le cheptel allemand a baissé de 25 % en dix ans
20 décembre 2024
Le cheptel porcin allemand a fortement baissé ces dix dernières années. La tendance est similaire pour le…
Accord UE Mercosur : « les mobilisations agricoles peuvent changer la donne »
20 décembre 2024
La Commission européenne a publié 16 nouveaux textes à la suite de l’annonce de la conclusion des…
Prix des bovins : l’année 2024 finit sur un record historique
19 décembre 2024
En cette fin d’année, les prix de plusieurs catégories de gros bovins battent des records historiques.
Pagination
Première page
« Premier
Page précédente
‹ Précédent
…
Page
3
Page
4
Page
5
Page
6
Page courante
7
Page
8
Page
9
Page
10
Page
11
…
Page suivante
Suivant ›
Dernière page
Dernier »
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Poulet
7,10 €/kg
Rungis, le 29/05, Grossiste, (cuisse), déjointée, France, label , FranceAgriMer - RNM
=
Génisse
7,20 €/kg carcasse
01 - Bourg-en-Bresse, le 26/05, de boucherie, Marché en vif, Viande/Mixte/Lait, U , FMBV
=
Ananas
2,25 €/pièce
Min de Marseille, le 28/05, Grossiste, Sweet, Amérique centrale, B (1100-1500 g), bateau , FranceAgriMer - RNM
+0,15
Comité du Foin de Crau
180,00 €/tonne
Marché français, le 27/05, éch. dispo., récolte 2025, Départ, Sud-Est, 2e coupe, grosses balles , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
2,25 €/kg
Min de Marseille, le 28/05, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
280,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 27/05, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac , ZuivelNL
-3,00
Truite
7,40 €/kg
Rungis, le 30/05, Grossiste, col. nat. renforcée, (entière), aquaculture, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
5 517,00
Marché mondial, le 28/05, , Lloyds' List
+245,00
Les plus lus
Œufs : les importations européennes bondissent de 65 % au premier trimestre, l’Ukraine et la Turquie en profitent
Viande bovine : la consommation continue de reculer dans l’UE, mais les importations vont bondir en 2026
Œufs : Metro, Pomona, France Frais, quels sont les grossistes qui ont programmé l’arrêt de la cage ?
23 mai 2026
Viande bovine : le Brésil devient premier fournisseur de l’Italie devant la Pologne et la France
27 mai 2026
Publicité
Inscription Newsletter
Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Lien
Je m'abonne
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio