Restauration

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Œuf
17,80 €/100 pièces
Rungis, le 27/06, Grossiste, G (63-73 g), cat. A, France, colis de 360 , FranceAgriMer - RNM
=
Broutarde
4,90 €/kg vif
15 - Mauriac, le 23/06, Marché en vif, Aubrac, 300-350 kg, 6-12 mois, R , FMBV
=
Prune
1,90 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 27/06, Expédition, jaune, Golden Japan, Sud-Ouest, cat. I, 45-50 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
Blé tendre
198,50 €/tonne
Marché français, le 25/06, éch. juil.-sept., récolte 2025, Départ, Indre/Cher, BPMF, classe 1, 76 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
+1,50
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 27/06, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 573,00 €/tonne
Europe, le 25/06, , European Energy Exchange AG
-23,00
Bar
21,00 €/kg
Rungis, le 27/06, Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 2-3 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 345,00
Marché mondial, le 26/06, , Lloyds' List
-379,00

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