140 millions de litres de lait bio collectés en 2022
Eurial veut renforcer ses positions dans le bio
A l’occasion de son assemblée générale du métier lait biologique le 25 janvier dernier, Agrial a fait le point sur sa stratégie de développement en bio et a présenté à ses 300 producteurs de lait bio un nouveau plan de conversion. Le groupe veut en effet accélérer son développement dans la transformation de lait bio. A travers sa branche laitière, Eurial, le groupe coopératif a collecté 60 millions de litres en 2017 et devrait passer un nouveau cap en 2020 à 100 millions de litres, pour atteindre les 140 millions d’ici à 2022. En France, d’après des projections, la collecte de lait biologique devrait passer de 500 millions de litres de lait à 900 millions d’ici à 2020. Afin d’accompagner les adhérents qui souhaitent passer à la production de lait biologique, la coopérative a mis en place un plan de conversion qui prévoit, dans la phase de transition, le versement d’une aide à la conversion de 30€/1 000 litres. En contrepartie, l’adhérent s’engage à livrer son lait durant cinq ans à la coopérative. Pour assurer des débouchés à cette production et renforcer sa position sur les marchés, Eurial est en train de mettre en place une nouvelle stratégie d’innovation et de marketing, notamment en RHD où les demandes sont croissantes. En grande distribution, la branche lait d’Agrial revendique la place de challenger sur la marché du beurre bio avec sa marque Grand Fermage et la troisième place sur le marché de l’ultra-frais bio avec sa marque Bio’Nat.
