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Réussir Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, blanc, (carcasse), France, R
9,40 €/kg
=
Rungis, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Courgette
Grossiste, Espagne, ronde, cat. I, plateau
3,50 €/kg
=
Rungis, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Échalote
Grossiste, France, cat. I
1,50 €/kg
=
Rungis, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Carotte
Grossiste, France, cat. I, colis 12 kg
0,95 €/kg
=
Min de Toulouse, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Clémentine
Grossiste, Portugal, feuille, cat. I, 1, cagette
2,80 €/kg
-0,20
Min de Bordeaux, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Réglementation
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Réglementation
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Oie
5,00 €/kg
32 - Samatan, le 12/01, Marché du gras, carcasses , Mairie de Samatan
Agneau
5,50 €/kg vif
79 - Parthenay, le 14/01, Marché en vif, 32-38 kg, E , FMBV
+0,50
Courgette
3,60 €/kg
66 - Saint-Charles, le 15/01, Frontière, verte, Espagne, cat. I, 14-21 cm , FranceAgriMer - RNM
+0,30
Seigle panifiable
206,50 €/tonne
Marché français, le 14/01, éch. janv.-mars, récolte 2025, Départ, Côte-d'Or, meunier, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 16/01, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
2 997,00 €/tonne
Europe, le 14/01, , European Energy Exchange AG
+8,00
Homard
43,00 €/kg
Rungis, le 16/01, Grossiste, vivant, 400-600 g, Europe du Nord , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 398,00
Marché mondial, le 15/01, , Lloyds' List
+57,00
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