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Cotations
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 800-1000 g, U. E.
16,30 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
1,90 €/kg
=
Min de Lyon, le 14/06
Abricot
Expédition, Roussillon, biologique, 35-40 mm
2,95 €/kg
=
Bassin Roussillon, le 14/06
Dorade
Grossiste, rose, 1 kg et +, import
15,00 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Tomate
Frontière, Cerise, Espagne, grappe, biologique, vrac
2,55 €/kg
=
France, le 14/06
Réglementation
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Dinde
7,10 €/kg
Rungis, le 14/06, Grossiste, (filet), France, standard
=
Veau
240,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 10/06, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, O
+10,00
Pêche
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 13/06, Grossiste, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, AA, plateau 1 rg
-0,25
Blé tendre
222,50 €/tonne
Marché français, le 12/06, éch. oct.-déc., récolte 2024, Départ, Calvados, fourrager, Camion
-14,00
Piment
2,20 €/kg
Rungis, le 14/06, Grossiste, vert, Maroc
=
Poudre de lait
245,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 12/06, Départ usine, écrémé, consommation humaine
-2,00
Hareng
10,00 €/kg
Rungis, le 13/06, Grossiste, (filet), fumé, sous-vide, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 985,00
Marché mondial, le 13/06,
+259,00
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