Bordeaux et Bordeaux Supérieur : retour à l'équilibre
Le syndicat viticole des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur vient de publier le premier bilan de la campagne de commercialisation 2006-2007, qui fait « souffler un vent d'espoir sur le vignoble ». Les premiers chiffres indiquent une inversion de tendance après une campagne précédente morose. « Une remontée des cours est enfin en ligne de mire » affirme Bernard Farges, président du Syndicat. Les Bordeaux rouges ont enregistré une progression des volumes de 9 % (sortie des chais) sur un an et leur prix s'est apprécié de 5,3 % à 880 euros le tonneau (encore loin des 1 000 euros revendiqués par les viticulteurs). Les Bordeaux rosés sont en pleine expansion, avec +32 % à 113 806 hl, et un prix moyen en hausse de 2 % à 929 euros.
