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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
oeuf bio pourrait avoir tiré partie des ruptures dans les autres codes
Nouvelle progression des achats d’œufs en février, le bio se stabilise
Les achats d'œufs ont progressé dans la grande distribution en janvier, malgré la hausse des prix. Point sur…
Les ventes de produits laitiers résistent à l’inflation en février
L’inflation conduit à une hausse des ventes en valeur des produits laitiers, mais les volumes s’effritent. La…
Le jambon de Pâques est un plat traditionnel en Allemagne
Le prix du porc français à un palier
Les prix du porc se stabilisent en France et au sud de l’Europe mais renouent avec la hausse au Nord.
Logistique - Arterris relance le fret ferroviaire sur son silo de Beaucaire
La Depeche
Après deux années de travaux, la ligne ferroviaire qui dessert le silo de Beaucaire, propriété d’Arterris…
La percée des supermarchés sur la pause du midi
Avec l’inflation, les travailleurs se détournent des restaurants au profit des supermarchés dont les ventes…
Les prix des gros bovins continuent de monter
Même si les abattoirs se plaignent d’un manque de dynamisme commercial, la rareté de l’offre continue d’…
Lait : pourquoi la Rabobank est prudente dans ses prévisions
Les analystes de la banque néerlandaises revoient à la baisse leurs prévisions pour la croissance mondiale de…
Moins de bœuf en Irlande en 2023
Moins de bœuf en Irlande en 2023
Alors que l’Irlande a fortement développé ses exportations de viande bovine en 2022, son offre est attendue…
Un marché de l’œuf tendu et prudent
Marché et prix des œufs au 21 mars
 dépenses de légumes
La hausse des prix de l’alimentaire, préoccupation n°1 des Européens
La hausse des prix de l’alimentation est devenue la première préoccupation des européens en 2023, les…
Pintade : plusieurs indicateurs au rouge
  La filière pintade continue de pâtir de la grippe aviaire.
Canard : de combien a baissé la production européenne en 2022 ?
Hausse chez les uns, baisse chez les autres, les abattages de canards sont hétérogènes en Europe.
En période de ramadan, les ventes en volume progressent environ de 20 %.
Les produits carnés halal ont le vent en poupe
Entre 2021 et 2022, les chiffres révèlent une hausse des achats de produits carnés halal,…
Les exportations brésiliennes de viande bovine pourraient progresser de 3,9 % en 2023
Viande bovine : quelle progression des exportations du Brésil en 2023 ?
Alors que la production de viande bovine devrait progresser plus vite que la consommation, le pays devrait de…
Guerre en Ukraine - Reconduction de l'accord sur le corridor « mer Noire » pour au moins 60 jours
La Depeche
La Russie pose ses conditions pour la prochaine négociation de renouvellement de l'accord et menace de livrer…
Vaccination grippe aviaire : Deux vaccins efficaces aux Pays Bas sur poules pondeuses
Volailles
L’Université de Wageningen annonce que deux des quatre vaccins contre l’influenza aviaire H5N1 testés sur des…
Directive sur les émissions agricoles : Le poulet épargné mais pas les autres volailles
Volailles
Les ministres de l'Environnement de l'UE ont adopté le 16 mars une position commune sur la proposition de…
Prix des oléagineux - Repli des cours du colza, à la suite du renouvellement de l’accord sur le corridor grains
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 16 et 17 mars 2023, expliquée…
Prix des céréales - La chute du Crédit suisse plombe les cours du blé et du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 16 et le 17 mars 2023, expliquée…
La production d’œufs augmente en Allemagne, même en bio
La production d'œufs a augmenté en Allemagne l'an dernier. Point sur le marché et les prix français au 17…
Poules de réforme : la grève perturbe le commerce  
  Marché des poules pondeuses du 06/03/2023 au 19/03/2023 
Porc : pourquoi les voyants semblent au vert pour l’export vers la Chine ?
Les dernières perspectives de l’USDA laissent penser à une possible reprise des exportations de produits du…
Nutrition animale - Baisse historique de la fabrication française d'aliments en 2022
La Depeche
Confirmant les premières estimations données en janvier, les statistiques définitives de la production…
Le prix du porc en hausse en France et aux États-Unis
Sur le marché du porc, peu de changement en Europe. Deux tendances perdurent. Aux États-Unis, le cours…
La consommation de viande a chuté de 12 % en 10 ans en Allemagne
Viande : les 4 chiffres de la décroissance en Allemagne
Pour les filières viandes allemandes, tous les indicateurs sont en baisse, production, consommation,…
Les opérateurs s’habituent au manque d’œufs
Marché et prix des œufs au jeudi 16 mars 2023
Un début d’année compliqué pour la dinde
Un début d’année compliqué pour la dinde
La filière dinde continue d’être plombée par la grippe aviaire.
Commerce extérieur : 2023 commence mal pour l’agroalimentaire français
En janvier, l’excédent commercial agroalimentaire de la France a chuté sous l’effet de la hausse des…
Cotations des surgelés restauration collective : le marché se rééquilibre en mars  
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective sont un peu plus stables en mars. Le…
Lait : où la collecte française baisse-t-elle le plus ?
Les résultats du mois de janvier montrent une nouvelle baisse de la collecte laitière française alors que l’…
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