La collecte de lait de chèvre pourrait se stabiliser cette année si le second semestre tient ses promesses,…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Le pouvoir d’achat des Français a chuté en 2022. De nouvelles dynamiques ont émergé et pourraient perdurer en…
Marché et prix des œufs au 24 février.
Volailles
L’inauguration d’un poulailler dans la Drôme a permis au directeur général de Duc d’expliciter la stratégie…
Cette semaine, le volume d’échanges dont nous avons eu connaissance ne permet pas de publier la TNO industrie…
La baisse de l’offre et le ralentissement de la demande ont conduit à un recul des échanges mondiaux de…
En Allemagne, le cours du porc est resté stable. Ailleurs, comme en France, il a continué de progresser…
Volailles
Un élevage de 180 000 poules pondeuses en cages a été dépeuplé ce matin, à la suite de la…
La production de veau de boucherie continue de reculer. Bonne nouvelle en revanche, la baisse des coûts de…
Fruits et Légumes
Selon l’estimation d’Agreste au 1er février 2023, 7 530 hectares ont été plantés pour la production d’endives…
Les exportateurs américains de viande bovine se félicitent d’une très belle année 2022 où leurs envois ont…
Fruits et Légumes
L'offre de produits ZRP est de plus en plus transversale, s'est réjouit le Collectif Nouveaux Champs à l…
Au cours de la campagne 2022/2023, la production mondiale de poivre devrait progresser, tout comme la demande…
Les ménages ont continué à acheter toujours plus d’œufs en janvier, malgré la hausse des prix. Sur le marché…
Le canard à rôtir a fortement été touché par la grippe aviaire en 2022.
Manque d’offre, manque de demande et pression des importations, la situation est complexe pour les abattoirs.
L’organisme de recherche FiBl publie, comme chaque année, son bilan de l’agriculture biologique dans le monde…
Les ménages se sont détournés de certains segments de poulet au profit d’autres qu’ils jugent plus attractifs…
Si la collecte de lait de chèvre a été dynamique en 2022, les fabrications de fromage ont reculé. En brebis,…
La Depeche
La Turquie est le plus important exportateur mondial de farine.
Les importations françaises de porc ont progressé en 2022. Dans le même temps, les exportations ont reculé.
Les prix du gaz en Europe sont à un plus bas en un an et demi.
Marché de l'œuf le vendredi 17 février 2023
Marché de la poule pondeuse du 06/02/2023 au 19/02/2023
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 16 et 17 février 2023,…
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 16 et le 17 février 2023,…
En produits de la pêche et de l’aquaculture, les quantités achetées de produits préemballés ont nettement…
Le cours du porc Français s’est davantage raffermi cette semaine. Plusieurs pays du nord de l’Europe ont…
Avec la grippe aviaire, les mises en place de canard gras se sont érodées en 2022. Toutefois, le manque d’…
Marché et prix des œufs au 16 février 2023
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu évolué en février. Toutefois,…
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