Les cours de la poudre de lait se redressent depuis six mois. C’est la bonne tenue de la demande qui…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Si les ventes de produits laitiers dans la grande distribution ont bondi en valeur en 2023, l’évolution des…
Les prix flambent dans les restaurants. Les Français mettent en place des stratégies dans un contexte d…
Les variations des prix agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces deux dernières…
L’évolution des prix des œufs français, au 9 janvier 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Les produits agroalimentaires français jouissent globalement d’une bonne réputation à l’international mais…
Les cours des agneaux ont battu de nouveaux records en 2023, reflet de la chute de l’offre.
En moyenne sur l’ensemble de l’année 2023, les prix des gros bovins de race allaitante ont atteint des…
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 4 et 5 janvier 2024, expliquée…
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 4 et le 5 janvier 2024,…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
Le prix moyen de la truffe a flambé sur les marchés au détail au moment des récentes fêtes de fin d’année.…
L’évolution des prix des œufs français, au 5 janvier 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Le marché des produits tripiers, vu par Raphaël Elnaggar, professionnel des produits tripiers et abats…
La FAO publie son indice des prix alimentaires mondiaux de décembre permettant de calculer la moyenne…
L’évolution des prix des œufs français, au 4 janvier 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour…
En 2024, les perspectives sont ternes sur un marché mondial des produits laitiers qui devrait rester marqué…
Les ventes de produits de grande consommation ont reculé de 2,7 % en volume entre 2022 et 2023, selon le…
La cotation du porc allemand n’est pas passée au-dessous de la barre des 2€/kg au cours de l’année 2023.
Le marché mondial de la volaille devrait connaître une croissance en 2024. Cependant, les conflits mondiaux…
Depuis le mois de novembre, ce sont 23 porte-conteneurs qui ont été attaqués en mer Rouge par les Houthis, ce…
La Chine reste le principal producteur mondial de viande de porc en 2023.
L’évolution des prix des œufs français, au 2 janvier 2924, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
L’évolution des prix des œufs français, au 29 décembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Lors des Jeux olympiques, Paris 2024 veut mettre l’accent sur le flexitarisme. Dans sa feuille de route, l…
L’évolution des prix des œufs français, au 28 décembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Sur le marché du porc breton la cotation est restée près de huit mois au-dessus de la barre des 2€/kg.
Quelques améliorations ont été constatées en canard à rôtir mais le manque d’offre et les prix à un haut…
Le cheptel porcin allemand a augmenté. Une première en trois ans.
L'Union européenne est le premier importateur mondial de café.
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