La filière veau a connu des années difficiles avec une production en chute libre. Mais Gilles Gauthier,…
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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Les exportations de viande bovine du Brésil et de l’Argentine ont reculé en 2021, notamment à cause des…
Entre les lois Egalim et Climat & Résilience, la montée en gamme s’impose en restauration collective,…
Les prix de ce matériau très utilisé dans l’agroalimentaire (capsules de café, canettes, conserves) explosent…
Plus les villes sont petites, plus les ventes des grandes surfaces alimentaires affichent une croissance…
Cette année, l'offre de porcs devrait se réduire en France, comme dans plusieurs autres pays européens.
Cotation poule de reproduction du 7/02/2022 au 04/03/2022
L'indice des prix alimentaire publié par la FAO poursuit sa hausse en février, pour s’afficher à des records…
Le marché de la poule pondeuse du 21/02/2021 au 04/03/2022, des tensions à prévoir sur l'offre, avec la…
Les deux principales AOP italiennes représentent plus des deux tiers des 4 milliards d’euros générés par les…
Le consortium de la célèbre AOP italienne a communiqué des chiffres en forte hausse pour les ventes en valeur…
La Depeche
Dans un point presse sur la stratégie d’InVivo autour de la décarbonation, Thierry Blandinières, directeur…
Le marché des cuirs et peaux s’est repris en 2021 après la crise de 2020, mais la valorisation de ces…
Grippe aviaire et guerre en Ukraine agitent le marché des œufs du jeudi 3 mars.
Les marchés du porc se sont complètement retournés en Europe, cette semaine, enregistrant des hausses…
Alors que la croissance de la collecte est décevante en Europe, les États-Unis souffrent de conditions météo…
Le coût de l’aliment volaille a progressé en février et devrait suivre cette tendance dans les prochains mois…
La guerre entre l'Ukraine et la Russie n'aura pas d'impact direct sur les exportations européennes de porc…
Pour Mary Keough Ledman, analyste spécialiste des produits laitiers à la Rabobank, les marchés doivent s’…
Le repli de la collecte laitière dans les principaux pays exportateurs comme en France se prolonge début 2022…
Marché et prix de l’œuf français au 1er mars.
Les cours des gros bovins n'ont cessé de progresser depuis le début de l'année et atteignent des records. Ce…
La France est le dixième producteur d’œufs dans le monde et le n° 1 d’Europe selon les données 2020 de la FAO
Les exportations britanniques de viande ovine ont reculé en 2021. Pour l'heure, les prix des agneaux se…
L’invasion russe en Ukraine perturbe le transport mondial, que ce soit par voie maritime, aérienne mais aussi…
Chevre
"Les négociations commerciales se terminent ce lundi 28 février dans un contexte inflationniste et d’envolée…
Malgré le Brexit, les échanges de porc entre l’UE et le Royaume-Uni se poursuivent. La pénurie de main d’…
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