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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Les abattoirs peinent à s'approvisionner en vaches laitières
Les prix des vaches laitières ont bondi de 20 % depuis le début de l’année !
Les cours des gros bovins n'ont cessé de progresser depuis le début de l'année et atteignent des records. Ce…
[Graphique] Œufs : la France n°10 mondial
La France est le dixième producteur d’œufs dans le monde et le n° 1 d’Europe selon les données 2020 de la FAO
Agneau : forte baisse des exportations britanniques en 2021
Les exportations britanniques de viande ovine ont reculé en 2021. Pour l'heure, les prix des agneaux se…
Guerre Ukraine-Russie : quel impact sur le transport international ?
L’invasion russe en Ukraine perturbe le transport mondial, que ce soit par voie maritime, aérienne mais aussi…
Négociations commerciales, la Fnec attend une hausse des prix à la hauteur des besoin des éleveurs caprins
Chevre
"Les négociations commerciales se terminent ce lundi 28 février dans un contexte inflationniste et d’envolée…
Porc : les échanges entre l’UE et le Royaume Uni se poursuivent malgré le Brexit
Malgré le Brexit, les échanges de porc entre l’UE et le Royaume-Uni se poursuivent. La pénurie de main d’…
Guerre en Ukraine : vers un nouveau bond des coûts de production des filières animales ?
La Russie et l’Ukraine sont des fournisseurs clés d’intrants pour les filières animales mondiales. La guerre…
Viande halal : pourquoi la Pologne pourrait voir sa place de leader menacé
Un tiers des exportations polonaises de viande et produits élaborés de viande étaient halal ou casher en 2020…
Guerre Russie-Ukraine : moins de colin d’Alaska et de cabillaud ?
Les disponibilités de colin d'Alaska et de cabillaud pourraient bien se faire plus rares sur le marché…
La boucherie artisanale confirme sa santé en 2021
Le chiffre d’affaires de la boucherie artisanale a reculé sans surprise par rapport à ses records de 2020,…
Œuf : les prix records pour la cage inquiètent les acheteurs
Marché et prix des œufs au jeudi 24 février
Crise Ukraine-Russie : le marché du sucre progresse dans le sillage de la flambée du pétrole
Le prix du sucre devrait progresser dans le sillage de la hausse du prix du pétrole, engendrée par les…
Insectes : 1 Français sur 4 en a déjà mangé
La consommation d’aliments à base d’insectes reste anecdotique en France. Pourtant 6 Français sur 10 sont…
Guerre Russie-Ukraine : flambée historique des cours des céréales
Grandes Cultures
Hausse spectaculaire de 40 €/t sur euronext du prix en blé et en colza, le blé en limit up à Chicago... Les…
Russie et Ukraine : les marchés des céréales et des oléagineux s'enflamment
La Depeche
La Russie a débuté les hostilités hier 23 février, bombardant diverses localités de l'Ukraine. Les deux pays…
Lait : baisse de la collecte allemande
Lait : baisse de la collecte allemande
Baisse de collecte et fabrications davantage tournées vers les fromages, l'année laitière 2021 en Allemagne a…
Tour d’horizon des baisses de cheptel porcin au nord de l’UE
En 2021, les cheptels porcins dans les pays du nord de l’UE ont accusé des baisses plus au moins marquées,…
Russie : le point sur nos échanges agroalimentaires avant de possibles sanctions
Alors que les manœuvres militaires de la Russie en Ukraine pourraient entraîner des sanctions de l’Union…
Moins de disponibilités mondiales de pistaches à prévoir
La chute de l’offre iranienne et turque devrait permettre aux États-Unis d’accroître leurs exportations en…
Le filet origine UE a connu un record de prix historique pour les fêtes de fin d'année 2021
Viande bovine : les prix de l’origine UE augmentent
Retour de la demande et offre faible conduisent à une hausse des prix des pièces importées.
L'huile de tournesol, première victime d'un éventuel conflit armé entre la Russie et l'Ukraine ?
La Depeche
Le cabinet d'analyse Agritel craint de « fortes répercussions haussières sur le marché des grains, et qui…
[MAJ][Graphique] Comment les marchés agricoles réagissent aux tensions entre l'Ukraine et la Russie?
Les tensions géopolitiques entre la Russie et l’Ukraine impactent les marchés agricoles de façon directe ou…
Viande de veau : peu d’offre, demande calme
Si la demande en viande de veau est calme avec les vacances, l'offre limitée maintient les prix. Les coûts de…
Alimentation des porcs
[Graphique] Aliment porc : jusqu’à quand la hausse des coûts ?
Entre hausse du prix du pétrole, raffermissement du dollars et crise politique entre l'Ukraine et la Russie,…
Les fromages français ont une excellente image au Japon. © Fas sur Pixabay
[Graphique] Fromage: les achats japonais se reprennent en 2021
Si la consommation de fromage n’est pas traditionnelle au Japon, les consommateurs sont curieux et bien…
Œufs : le code 3 manque à l’appel
Prix et marché des œufs au 22 février
[Graphique] Les 3 points clés sur le marché de la volaille dans l’UE en 2022
Avec la grippe aviaire qui a réduit l'offre européenne notamment en Pologne et les prix de production qui…
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