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Cotations
Broutard
Marché en vif, Limousin, 300-350 kg, 6-12 mois, U
3,96 €/kg vif
+0,01
15 - Mauriac, le 29/04
Vache
de boucherie, Marché en vif, Aubrac, moins de 10 ans, R
5,60 €/kg carcasse
-0,10
15 - Mauriac, le 29/04
Pomme
Grossiste, Golden, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,25 €/kg
=
Min de Lyon, le 29/04
Tomate
Grossiste, ronde, Espagne, 57-67 mm, cat. I
1,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/04
Vache
de boucherie, Marché en vif, Aubrac, plus de 10 ans, O
5,00 €/kg carcasse
=
15 - Mauriac, le 29/04
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Poule de réforme
0,13 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 29/04, 1700-1900 g
-0,03
Broutarde
3,11 €/kg vif
49 - Cholet, le 22/04, Marché en vif, Limousine, 300-350 kg, 6-12 mois, R
=
Pomme
1,80 €/kg
Rungis, le 29/04, Grossiste, Golden, colo. 1-2, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
=
Tourteaux de colza
316,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, Départ, Le Mériot, 11,5% d'humidité, 32% mini, France
Persil
1,04 €/botte
Min de Strasbourg, le 22/04, Grossiste, France, biologique
=
Cheddar
3 858,00 $/tonne
Etats-Unis, le 26/04, 40 pounds block
+4,16 %
Saumon
37,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, (filet), fumé, aquaculture, tranché-reconstitué, sous-vide, 1-2 kg, Norvège
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
751,00
Marché mondial, le 26/04,
+1,00
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