La croissance des ventes des œufs bio tend à ralentir, et le marché est plus lourd. La nouvelle…
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A partir de 704€/an
Marchés
Si la pandémie de la covid-19 a provoqué de nombreuses fermetures d’outils de production en Europe et…
Le commerce semble assez correct en viande de veau en ce début d’année. Après de bonnes ventes de pièces…
Légumes : Les ventes de chou-fleur conservent une très bonne fluidité, conséquence du regain de besoins sur…
Les achats des ménages de viandes de boucherie pour leur consommation à domicile étaient en recul de 11,5 %…
Les préoccupations environnementales dans plusieurs États membres de l’UE, associées au risque de peste…
Les consommateurs européens ont dépensé 956 milliards d’euros en 2019 dans l’alimentation et les boissons non…
Le marché du frais a eu tendance à s’animer, en ce début du mois de janvier, sous l’effet de besoins de…
La chèvre
Malgré les incertitudes à tous niveaux qui auront marqué 2020, les fromages de chèvre ont eu le vent en poupe…
Le marché mondial des produits et dérivés du plasma sanguin animal évalué à 1,04 milliard de dollars en 2015…
L’ambiance commerciale était assez dynamique lors de la semaine de rentrée, sur les marchés en vif des…
Les centres de conditionnement restaient aux abonnés absents vendredi, au contraire, plutôt que d’être aux…
En poules de reproduction, le marché du frais se réveillait la semaine dernière après les fêtes et alors que…
Légumes : L'année 2021 s'est amorcée sur un rythme dynamique pour la plupart des légumes. La reprise scolaire…
Les abattages de vaches auraient augmenté en 2020, si l’on en croit les données Normabev communiquées par…
L’indice FAO des prix du sucre s’est établi en moyenne à 87,0 points en décembre, en léger retrait (0,5 point…
Cette semaine a été synonyme de stabilité sur le marché du porc breton. À 1,201 euro/kg, le cours se place 26…
Calibré : Quelques opérateurs se félicitaient ce jeudi d’un petit retour de commande d’œufs calibrés de la…
Fruits : La fin des vacances scolaires et les températures plus fraîches sur l’Hexagone favorisent la reprise…
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