Aller au contenu principal

Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
graphique de prix des oeufs
Œufs : les prix des œufs au sol battent des records en Europe, pas la cage
L’évolution des prix des œufs français, au  février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
Le cours du porc en France et en Allemagne
Retour à la stabilité du prix du porc en Allemagne et en France
L’Allemagne stabilise son cours cette semaine, suivie par les Pays-Bas et la France. Au global, les abattages…
Œufs : pas de changement de ton sur le marché de l’industrie
L’évolution des prix des œufs français, au 19 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
FNB : Des contrôles de l'origine de la viande bovine en points de vente vont être lancés
Bovins Viande
La Fédération Nationale Bovine réitère sa demande de suspension des importations de viande bovine brésilienne…
Le poulet vendu en boucherie
Volailles : le poulet et les produits élaborés tirent toujours la consommation
La consommation de poulet continue de progresser en France, portée par la restauration hors domicile, alors…
Œufs en chocolat de Pâques colorés
Pâques 2026 : moins de chocolat, mais plus bio ?
Pâques demeure le premier temps fort de consommation de chocolat en France. Si les volumes se sont effrités l…
Drapeau de l'Ukraine
Poulet : l’Ukraine renforce ses accords et compte intensifier ses exportations en 2026
Les exportations de poulet ukrainien devraient progresser en 2026 vers l’Union européenne et le Royaume-Uni,…
oeufs industrie
Œufs : autant de code 2 que de code 3 produit en février
L’évolution des prix des œufs français, au 17 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
oeufs en alvéole
Œufs : des exemptions au marquage en élevage, déjà appliquées « à 90-95 % » en France
Quels sont les élevages qui sont exemptés du marquage des œufs sur le site de production ? Un arrêté les…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Le conflit au Moyen-Orient tire les cours du maïs sur les marchés mondiaux
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Forte baisse des prix du soja et du colza, car Trump déçoit vis-à-vis de la Chine.
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les prix du sucre suivent les prix du pétrole
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
camions garés en usine
Guerre au Moyen-Orient : quelles conséquences pour la filière laitière ?
Les exportations de produits laitiers vers les pays du golfe persique sont assez limitées, mais les…
Supermarché mexicain vendant des produits porcins
Porc : pourquoi le Mexique va augmenter ses importations en 2026
Le prix attractif de la viande porcine soutient la progression de la demande au Mexique. Toutefois, le…
 Fernando Medina Zenoff
Salon du fromage : « C’est une opportunité pour les petits producteurs qui veulent développer leurs ventes en France et à l’export »
Le Salon du Fromage et des Produits Laitiers se tiendra à Paris du 7 au 9 juin 2026. Il se veut un carrefour…
rayon boucherie en magasin
La flambée des prix du bœuf a plombé la consommation en 2025, porc et poulet en profitent
Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 13 mars 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
boite d'oeufs
Œufs : En Allemagne, le plein-air et le bio progressent
L’évolution des prix des œufs français, au 13 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
Graphique de prix
Beurre : malgré des fabrications toniques, les prix se raffermissent
L’équilibre évolue sur le marché du beurre. Si les fabrications, en France comme ailleurs en Europe, s’…
Graphique du prix du porc  en France en semaine 11 de 2026
Le prix du porc gagne 1 centime en France ; 10 en Allemagne, 6 en Espagne
La France et le Danemark étaient parmi les derniers grands producteurs européens à résister à la progression…
Œufs : l’alternatif manque à l’industrie comme au conditionnement
L’évolution des prix des œufs français, au 12 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
plat de porc et légumes
Viande fraîche : « Le consommateur a accepté ces prix élevés, qui ne redescendront pas », comment Bigard s'adapte
Dans un rayon viande fraîche qui renoue avec la croissance, Bigard annonce des nouveautés estivales axées sur…
Poulets JA787 aux Pays-Bas. © Hubbard
Poulet ECC : « les acteurs de l’aval doivent prendre leurs responsabilités » les résultats du ChickenTrack 2025
Les entreprises de l’amont de la filière poulet ont progressé dans leurs engagements vers le poulet BCC ou…
vaches en Argentine
En Argentine, les prix des bovins lourds finis à l’herbe à des records absolus, le contingent Hilton sera-t-il rempli ?
L’offre de bovins requis par le quota Hilton, des animaux lourds finis à l’herbe, ne manque pourtant pas…
Roti de porc en stock
Porc : la balance commerciale se fragilise
En 2025, le déficit commercial de la filière porcine française continue de se creuser. Entre le…
rayon oeufs en supermarché
Œufs : des ventes en hausse de plus de 5 % en février
L’évolution des prix des œufs français, au 10 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé profitent un peu de la guerre en Iran, ceux du maïs cèdent du terrain
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Le colza au-dessus des 510 €/t pour la première fois en 11 mois à cause de la guerre au Moyen-Orient
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les prix du sucre en hausse grâce au bioéthanol soutenu par la guerre en Iran
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
camembert avec drapeau us
Voie libre au « camembert » américain en Argentine malgré l'accord UE-Mercosur
Le gouvernement argentin a signé un accord bilatéral avec les États-Unis qui prévoit un contingent d’…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio