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Cotations
Daurade
Grossiste, Royale, sauvage, 500-800 g, France
18,50 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Agneau
Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, U. E., O
10,90 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Courgette
Grossiste, Espagne, biologique
1,70 €/kg
+0,05
Min de Lyon, le 19/04
Daurade
Grossiste, Royale, aquaculture, 800-1000 g, France
12,50 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Bulot
Grossiste, France
9,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Marchés
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Poules de réforme : une offre abondante
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Œuf
11,80 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, brun, Production, cage, plus de 70 g
-0,11
Broutard
4,20 €/kg vif
47 - Agen, le 17/04, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, 300-350 kg, 6-12 mois, U
+0,05
Salade
6,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, mélange, France
=
Maïs
182,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. juil.-sept., récolte 2023, Départ, Eure-et-Loir/Loiret, Camion
+3,00
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
234,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 17/04, Départ usine, écrémé, consommation humaine
-3,00
Langouste
86,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, rose, vivante, 700-1000 g
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 845,00
Marché mondial, le 18/04,
+85,00
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